芋頭怎麼保存時間長而新鮮

1、芋頭冷藏儲存：芋頭一般是不能進行冷藏保存的，因爲一旦冰箱的溫度低於七度，芋頭就會腐爛生黴，所以芋頭最好是不要進行冷藏。

2、芋頭不放冰箱保存：芋頭不放冰箱直接常溫存放的話，一般可以放三個月的時間也不會壞，但如果放的時間太長，它裏面的澱粉會減少，芋頭會變硬，通常建議在1個月內吃完。