1、食材:麪條150g、甘藍80g。
2、輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、香菜少許。
3、麪條放鍋中煮至七八分熟。
4、過涼水後加適量食用油拌勻。
5、甘藍和香菜洗淨切絲。
6、鍋中放油燒熱加甘藍翻炒。
7、甘藍斷生後放入麪條。
8、翻炒一會兒加鹽。
9、加生抽繼續翻炒。
10、加入香菜。翻炒均勻即可。