自制綠豆芽怎樣做法

1、原料：綠豆40克、清水適量。

2、40克綠豆用清水泡一晚，開始發出小小的芽爲止。

3、控掉水，綠豆上面蓋一塊溼布，毛巾也可以，或蓋了一塊餐廳的口布。

4、每天3-4次衝入清水，用手按着布，把水倒掉，稍留一點也沒有關係。

5、第四天，長出的豆芽，30度的天氣，4天就長出葉子了。

6、長的已經高出容器，直徑大約16釐米左右，這樣豆芽可以吃了。

7、季節不同，豆芽生長的時間不同，每天澆水不要揭開布。40克綠豆長出豆芽400克。