羊鞭做法

1、食材：蒜薹 200g，羊鞭 150g，油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，醬油適量。

2、蒜薹切段，備用。

3、羊鞭取出備用。

4、鍋裏油熱後放蔥薑絲爆鍋。

5、爆香後放入羊鞭爆炒。

6、炒香後放適量鹽,味極鮮醬油,然後放蒜薹,炒去辣味出鍋。

7、裝盤，即可食用。