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如何使用韓國電飯煲煮飯

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:8.11K

如何使用韓國電飯煲煮飯

1、插上電源,想選擇那個功能就直接按“功能”鍵,有指示燈提醒,選好就按“開始”鍵工作,“粥/湯”、“蒸/煮”功能才能用“烹調時間”鍵設定;

2、電飯煲的自動斷電裝置是一個感溫磁鋼開關,飯熟時,溫度100℃感溫磁鋼失磁而斷電。當煲內米未煮熟成飯時,有水繼續沸騰,溫度不會超過100℃,感溫磁鋼不會失磁;

3、煲內米飯保溫時間長了,上層會發生乾硬,只要在燒煮前於米粒上鋪一層乾淨的紗布,就可避免幹層;

4、米飯在25-40℃範圍內,宜細菌繁殖而變質。但電飯煲保溫溫度控制在65±5℃,所以不會變質。但定時式電飯煲,夏天煲內生米存放時間過長會發出酸味。

Tags:電飯煲 煮飯