1、糯米洗淨浸泡24小時備用,糉葉浸泡洗淨備用,馬蓮草浸泡洗淨備用。
2、蜜棗備用,糉葉去蒂放適量糯米,蜜棗包糉子,包好後用馬蓮草捆綁,每一個都這樣操作,高壓鍋鍋底鋪糉葉。
3、然後把糉子擺入鍋中,加入水,水要漠過糉子一點,糉子上壓一個盤子,盤子上放一塊乾淨的石頭,大火開鍋,高壓鍋冒氣小火30分鐘,關火自然排氣,靜置2小時即可,香噴噴的糉子就可以享用了。