炒鴨血多久才能熟

1、炒鴨血10-15分鐘可以熟。

2、新鮮的鴨血一般煮10-15分鐘左右就能熟了，不過要是吃火鍋的話，那麼一般講究的就是口感鮮嫩，下鍋5分鐘左右即可，這個時間能夠讓鴨血保持最佳口感，要是煮制時間過短的話，那麼就很難煮熟，不適合食用。

3、要是煮的時間太長了也不好，這樣很容易讓鴨血變老，裏面也很容易變成空心，影響口感。要是不確定鴨血是否煮熟，我們可以將筷子扎到鴨血裏面，要是沒有血絲的話，那麼就是熟了，要是還有血絲就需要繼續煮。