白灼河蝦的做法

1、材料：河蝦，油，鹽，香醋，糖，姜蔥，生抽。

2、河蝦洗淨備用。

3、倒進鍋裏清水煮。

4、煮到變色就可以出鍋了。

5、將香醋、生抽、糖鹽倒入碗中，調汁。

6、姜蔥切末，倒進鍋裏爆香。

7、倒入調好汁，炒兩下，盛出就可以了，就可以佐這個汁，蘸汁吃蝦了。