黑豆芽煮多長時間能熟

1、黑豆芽煮3-5分鐘左右能熟。黑豆芽是由黑豆發出來的豆芽，口感爽脆，烹飪時間不用太長，斷生即可。判斷黑豆芽熟沒熟可以從豆芽是否變軟，是否出水來看。

3、黑豆芽炒2分鐘左右能熟。炒熟的黑豆芽芽莖會變得透明，逐漸析出水分。在炒黑豆芽之前要把黑豆芽清洗乾淨之後瀝乾水份，切記一定要瀝乾水份，否則做出來的黑豆芽會因水份太多而影響口感。