細粉怎麼炒好吃|怎麼炒細粉好吃

1、炒細粉的用料:瘦肉250g、粉絲半包。

2、準備材料，瘦肉切絲，包菜切細，胡蘿蔔切絲，蔥葉切成蔥花。雞蛋打碗裏打勻。先把雞蛋煎好乘出。加油入鍋炒肉，然後把蘿蔔絲包菜加進去翻炒，調味。將先燙熟瀝水的粉絲倒入鍋中一同翻炒，加入蠔油，調味料，不停翻炒。把炒的蛋以及蔥花倒入鍋中，翻炒數次即可關火出鍋。