怎樣做高壓鍋紅燒牛排|高壓鍋紅燒牛排的做法

1、主料：牛排4斤。配料：大料2個；桂皮1/4塊；香葉2片；洋蔥1/4個；薑片5片；蒜5瓣；幹辣椒4個；生抽1大湯勺；老抽1/2大湯勺；醋1/3大湯勺；啤酒1聽；白酒1瓶蓋；腐乳汁1/3大湯勺；郫縣豆瓣醬2小湯勺；十三香1/2小湯勺。

2、炒鍋放油，蔥薑蒜，牛排塊，海天黃豆醬，翻炒，很香的，倒入電壓力鍋。

3、放蔥段，薑片，蒜，香葉，小茴香，花椒，八角，桂皮，生抽，紅燒醬油，花椒麪，白胡椒粉，鹽。

4、電壓力鍋選擇肉類。

5、到點打開即可，香氣撲鼻。

6、喜歡吃菜的朋友，可以另起鍋，放入花椒，土豆，胡蘿蔔，洋蔥翻炒，再倒入牛肉，二十分鐘土豆軟了即可。