滷毛豆的子批發

1、材料：毛豆500克，花椒1撮，八角2顆，桂皮1塊，砂仁3粒，香葉3片，鹽1勺。

2、做法：（1）豆用鹽水泡5分鐘，再用清水衝乾淨；

（2）用剪刀將毛豆兩端剪掉；

（3）幾分鐘就可以將毛豆全部處理好；

（4）將所有調料準備好；

（5）將毛豆和香料同入盆中，加足夠量的水；

（6）大火煮開後，轉小火煮15分鐘，然後關火到自然涼即可。