回味粉是什麼|回味粉的作用

1、回味粉可以有效提升各種菜品的鮮美口感，是一種新型多功能增香調味產品。可應用於餡料、丸子等餡品，火鍋底湯、麻辣燙、串串香、米粉、肉粥醃製品、醬製品、湯類、餐飲佳餚的增鮮、增香等。

2、回味粉是一種是一種調味料。回味粉配料爲：酵母抽提物，食用鹽。

3、使用範圍：適用於火鍋，滷菜，煲湯，麪湯，麻辣燙，拌餡，灌腸，火燒，香辣蝦，炸雞等。

4、產品優勢：本品耐蒸煮，可前期添加，越煮味道越好，具有肉味濃郁醇厚，自然鮮香，香味誘人，回味持久，風味獨特的特點。