土豆菜過夜還可以吃嗎

1、土豆菜過夜放在冰箱裏保存好是可以吃的。

2、如果吃隔夜的土豆最好先進行加熱之後再食用，可以有效降低致癌物的含量，蔬菜所富含的維生素經過加熱一般情況下是不會被破壞的，不過隔夜的蔬菜即使可以吃也儘量不要吃比較好，因爲蔬菜煮熟過久的放置可能會發生質變，所以在平常生活中儘量吃多少做多少，注意養成健康的飲食習慣以及注意飲食衛生，保持營養均衡，可以多吃一些新鮮的水果蔬菜，有助於提高自身免疫能力。