阿膠糕酒味濃點好還是不濃好

1、一般阿膠糕酒味淡一點好。

2、阿膠糕一般會帶有點點的酒味，味道不會特別濃，如果酒味很濃，可能是黃酒放多了或者變質壞掉了。

3、如果剛做的阿膠糕酒味很重，可能是黃酒喝得太多造成的。這是正常情況。沒有必要爲這件事擔心。

4、阿膠糕是以阿膠爲主要原料製成的一種藥膳。在製作阿膠糕之前，需要將阿膠浸泡在黃酒中2-3天，然後用黃酒慢慢煮熟。因此，阿膠糕有酒的味道。但是，如果阿膠糕除了有酒精味外，還有臭味，那就不要再吃了。