绿茶分类和口感

绿茶根据制作工艺和原料的不同，可以分为多种类型，以下是一些常见的绿茶：

1. 碧螺春：产于江苏苏州，是中国十大名茶之一，外形细长卷曲如螺，口感清香，茶汤颜色黄绿明亮。

2. 龙井：产于浙江杭州，是中国十大名茶之一，外形扁平整齐，色泽翠绿，口感滋味鲜爽，香气浓郁。

3. 珠茶：产于福建泉州，是岩茶系列中的一种，外形小巧圆润如珠，口感清新甘美，带有石质的特殊香气。

4. 黄山毛峰：产于安徽黄山市，外形挺拔笔直，茶汤清亮，口感清香鲜爽，回味甘甜。

5. 大红袍：产于福建武夷山，是岩茶系列中的代表品种，外形扁平，色泽褐红，滋味醇厚甘甜，带有特殊的闽南岩韵。

总的来说，绿茶的口感清爽清香，口感不同品种有所差异。有些茶口感滋味鲜爽，有些香气浓郁，口感清爽回甘，同时也有些茶会有特别的岩韵和石质香气。