黄金芽是一种上等绿茶，具有独特的口感特点：
1. 香气浓郁：黄金芽茶叶在采摘后，经过多道工序制作，茶汁和茶香得以完美提取，具有浓郁的香气。
2. 口感鲜爽：黄金芽茶汤清澈透亮，口感鲜爽甘润，入口后有清香舒适的感觉。
3. 回甘持久：黄金芽茶汤略带甜味，且在口中停留时间较长，有持久的回甘感，回味悠长。
4. 茶汤颜色金黄：因为黄金芽茶叶的采收时间与处理工艺，茶汤颜色呈现金黄色，非常漂亮。
总之，黄金芽茶是一款香气浓郁，回甘持久的珍品，也是消费者心目中的高档茶品。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
“黄金芽的口感特点”主要包括：鲜爽、微微栗香味、回甘生津、鲜爽、微微栗香味、回甘生津，并且大部分用户都认为鲜爽更好。
口感鲜爽，滋味甘甜，冲泡后，朵朵金黄，芽尖直立，继而徐徐下沉，如群笋出土，蔚为壮观，旋水而注，又如如金色羽毛般漫天飞舞。
黄金芽是茶的变种，基因突变。。。稀少品种。下面让我们一起品鉴黄金芽。干叶无碎芽，叶片完全舒展，叶肥厚，饱满，程黄色，基本无杂色。口感清香，微微栗香味。喝一口就是氨基酸的味道，没别的。。。就是说没杂味。。也没啥茶味。但是就是氨基酸高。
黄金芽的品质特征:黄金芽属于绿茶类，比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短，干茶亮黄条形纤细紧直，自然朵型，色泽明绿泛黄，汤色清澈嫩黄，香气馥郁持久，口感鲜醇满盈，回甘生津。
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口感鲜爽，滋味甘甜，冲泡后，朵朵金黄，芽尖直立，继而徐徐下沉，如群笋出土，蔚为壮观，旋水而注，又如如金色羽毛般漫天飞舞。
黄金芽是茶的变种，基因突变。。。稀少品种。下面让我们一起品鉴黄金芽。干叶无碎芽，叶片完全舒展，叶肥厚，饱满，程黄色，基本无杂色。口感清香，微微栗香味。喝一口就是氨基酸的味道，没别的。。。就是说没杂味。。也没啥茶味。但是就是氨基酸高。
黄金芽的品质特征:黄金芽属于绿茶类，比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短，干茶亮黄条形纤细紧直，自然朵型，色泽明绿泛黄，汤色清澈嫩黄，香气馥郁持久，口感鲜醇满盈，回甘生津。
□楚天都市报极目新闻记者 曹磊
寒露节气过后，秋季新茶迎来香浓的最佳口感期。极目新闻记者走访了解到，今年湖北省内的秋季新茶从8月底9月初开始采摘炒制，现在正式进入供应期。
业内人士称，因夏季持续高温影响，部分秋季新茶的叶芽，相对往年稍小了一些，但市场行情却更加红火，很多茶友从秋茶上市之时就为来年春节囤货。
国内秋茶纷抵江城
昨日，武汉宏图路的茶叶批发市场里，多个店铺内外都摆放着刚刚送到的装着满满秋季新茶的箱子，俨然一片“丰收”景象。
市场里，一位来自福建的批发商正在整理一批还未精修的铁观音秋茶。“9月底就有新茶到货了，但现在才是茶味最香浓的时候。”他表示，前一天正是寒露节气，开启了喝秋茶的最佳时期：“喝茶的人都知道，寒露以后的秋茶味道最正。”
除了最时令的铁观音秋茶已经抵达武汉市场，众多店铺里的黄茶、白茶、红茶等最适合在秋天饮用的“暖胃茶”，也已经成为市场上的主力。
一位主营省内红茶的批发商介绍，每年9月底至春节后都是红茶最受欢迎的时期，消费群体以女性茶友为主。这一阶段的销量基本占全年销量的一半以上。
略感意外的是，市场内几家主营湖北绿茶的店铺里，也不时有采购者现身询价打货。“五峰毛尖、恩施玉露也都有秋天采摘炒制的新茶，这两天刚刚送到店里。”一位批发商称，市场上秋茶的品类可能比春茶更加丰富，供应量也比较充足。
提前买茶为年底囤货
同样品质的五峰毛尖，秋天的新茶会不会比春茶便宜一些？
绿茶批发商们表示：不仅没有便宜，反而比半年前春季新茶批量上市时更贵了一些。
“今年夏天高温天气，对新茶叶的生长和采摘产生影响。”一位主营省内绿茶的批发商介绍，新茶的优质原叶采摘量相对减少，市场价自然会上升一些。
福建铁观音的批发商则介绍，秋茶价格确实相对往年涨了一点，但涨幅不大，主要变化还是在茶叶茶型、芽头的变化，“叶片小了一些，芽头也小了一些，修整起来需要更精细。芽头变小使得茶叶的单价升高。”
因为这座茶叶市场属于湖北省内一级批发，价格相对零售市场便宜不少。秋季新茶的大众价位多在每斤130元到220元之间。有批发商称，同品质的茶叶在零售市场可能卖到每斤180元到300元左右。
“秋茶上市以后，我们都要为春节档囤货了。”一位采购商称，按照规律，秋冬季茶叶市场的消费驱动力主要来自年底到春节的采购。其中，日常茶叶消费的份额相对较小，大部分茶友会抢在秋季新茶刚上市时，采购一批最新的茶叶。
还有批发商称，春节是茶叶的消费高峰，不管是大众“口粮茶”还是待客“节令茶”，多少都会涨些价，现在为年底和来年春节囤新茶的性价比更高。
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黄金芽和安吉白茶哪个口感好?作为同样来自浙江的黄金芽和安吉白茶，可以说是茶界里十分特殊的存在，下面我们就来说一说关于黄金芽和安吉白茶哪个口感好?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
黄金芽和安吉白茶哪个口感好作为同样来自浙江的黄金芽和安吉白茶，可以说是茶界里十分特殊的存在。
这是因为黄金芽和安吉白茶，都属于茶树品种变异所产的茶叶。
安吉白茶名为“白茶”，实属于绿茶类，只因其树种本身为白化品种。
而黄金芽更是以品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被誉为“茶中大熊猫”。
那安吉白茶与黄金芽都有什么不同？哪种茶更好喝呢？
变异原因不同
安吉白茶和黄金芽都属于茶树变异品种所产的茶叶，二种茶树品种变异的原因不同，安吉白茶是低温敏感型造成叶绿素缺失而白化，黄金芽是由于光合作用合成了胡萝素增多叶面发黄。
安吉白茶：安吉白茶属于低温敏感型白化品种，
只有在温度低于23℃时，新梢的芽叶才是白色。
黄金芽：黄金芽属于光照敏感型白化品种，
阳光下全身金黄，遮荫下叶片却呈绿色。
安吉白茶会随着温度的变化而变换叶色；而黄金芽的性状稳定，春，夏，秋三季新梢均呈金黄色，宛如油菜花开，极具观赏性。
叶脉叶底不同
安吉白茶与黄金芽，都是按照绿茶的加工工艺制作而成，所有干茶外形相似度很高，主要的区别就是在叶脉与叶底上。
安吉白茶：安吉白茶的主叶脉是绿色的，
冲泡后叶脉更明显，安吉白茶的叶底，黄中带点绿色。
黄金芽：黄金芽的叶脉和叶片是一个颜色，整体颜色统一，
不仔细看，是很难看出叶脉的，黄金芽的叶底，黄色比较明显。
滋味口感不同
安吉白茶：
安吉白茶的香气就比较高昂而带有兰花香，冲泡后茶汤呈现偏黄色，茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量低，口感鲜爽，与黄金芽相比安吉白茶的滋味更加鲜爽一些。
黄金芽：
黄金芽的香气更加的柔和细腻，令人沁人心脾，口感更是冲人心底的芬芳，冲泡后茶汤呈现偏绿黄色，口感鲜爽，与安吉白茶比黄金芽的回甘要明显许多。
内含物质不同
安吉白茶：
安吉白茶的氨基酸含量为7~19%，也正是因其氨基酸含量多于其它茶类，所以才呈现出香高味鲜之感，因此被大家称为“鲜如鸡汤”。
黄金芽：
黄金芽氨基酸含量高达12%，其氨基酸含量略低于安吉白茶，因此在鲜爽度上略逊一筹。
注：文中部分图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。
黄金芽是好茶吗
黄金芽是好茶。
黄金芽是绿茶品类中的后起之秀，其茶叶品种特殊、培植难度大，因而被誉为茶界大熊猫。黄金芽属于光照敏感型茶叶，一年三季均可采制，但夏季采摘后上市效果不好。黄金芽最显著的特点是鲜爽、甘醇，茶叶冲泡之后，嫩香馥郁持久，口感浓厚，味道甘甜。浸泡后的黄金芽，朵朵金黄，芽尖直立，继而在水中徐徐下沉。
黄金芽原产地安徽省广德市东亭村，2012年在贵州省县栽培种植并实现了集约规模化，开拓了1800余亩黄金芽，是全国面积规模最大的黄金芽种植示范基地。
黄金芽的选购技巧
黄金芽茶叶应该呈现出金的颜色，包裹着细小的茶毫，整体形状要匀称，没有破碎或松散的情况。闻起来应该有淡淡的清香，如果有异味或香气不足则不宜选购。要品尝一下茶味，黄金芽茶叶应该有醇厚的口感，并且带有一些甜味。如果口感不佳或略带苦涩，则不适合购买。
黄金芽茶叶产地主要在中国福建和台湾，福建产的黄金芽茶叶口感较为醇厚，而台湾产的黄金芽茶叶则香气更为浓郁。购买时可以选择自己喜欢的产地茶叶。
黄金芽属于什么茶
属于绿茶类
01、黄金芽是一种茶叶
属于绿茶类别。它是在春季采摘，因其颜色鲜黄而得名。黄金芽的特点是叶片细腻、颜色鲜黄，茶香清新，味道鲜爽。
黄金芽的采摘时间通常是在冬季之后，到了春天，正当茶叶开始生长时。此时，茶叶的叶片处于最肥润和最嫩的状态，味道也最佳。
黄金芽被誉为绿茶中的珍品，由于它的特殊性，价格也相对较高。它通常用于制作高档绿茶，例如龙井、银针、碧螺春等。这些茶通常都具有浓郁的香味，清新的味道和高质量的口感。
02、黄金芽在茶叶中什么档次
黄金芽在茶叶中的档次是比较高的，它品种稀缺、培植难度比较大，也被称之为茶中大熊猫，茶叶的价格也比较高。黄金芽属于绿茶，其具体等级分为精品、特级、一级、二级，等级依次降低，等级越高品质越高。黄金芽茶因一年四季均为，有着干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄的三黄现象，其品质优异，色泽亮如黄金，且滋味鲜爽，因此得名黄金芽。黄金芽是珍稀黄化茶树种质资源品种，是国内目前培育成的唯一变异茶种。
黄金芽属于什么茶
绿茶
01、黄金芽属于什么茶
黄金芽是一种茶叶，属于绿茶类别。它是在春季采摘，因其颜色鲜黄而得名。黄金芽的特点是叶片细腻、颜色鲜黄，茶香清新，味道鲜爽。
黄金芽的采摘时间通常是在冬季之后，到了春天，正当茶叶开始生长时。此时，茶叶的叶片处于最肥润和最嫩的状态，味道也最佳。
黄金芽被誉为绿茶中的珍品，由于它的特殊性，价格也相对较高。它通常用于制作高档绿茶，例如龙井、银针、碧螺春等。这些茶通常都具有浓郁的香味，清新的味道和高质量的口感。
02、黄金芽的功效
黄金芽茶氨基酸含量高达9%，安吉白茶为5~7%，普通绿茶为3~4%。黄金芽的特性与安吉白茶相似，采摘时新芽的颜色会随着时间而变化。黄金芽的功效和安吉白茶差不多。
黄金芽茶中的茶多酚是水溶性物质。用剩下的茶水洗脸，可以美白肌肤，去除脸上的油，抗皮肤衰老，对去除脸上的雀斑和黑斑有一定的效果。
茶叶氨基丁酸能降低血压、血脂和血糖。
绿茶含氟量高，可以保护牙齿，去除牙菌斑，强健牙齿。
黄金芽茶叶中含有的脂多糖具有辐射防护作用。
黄金芽属于什么茶
黄金芽属于绿茶。
黄金芽属于光照敏感型白化品种，阳光下全身金黄，其成品茶叶呈金，数量稀少，贵如黄金而得名，但实际上它的制作工艺为杀青、揉捻、干燥等，是采用绿茶的标准工艺制成，因此属于绿茶范围。黄金芽最开始大面积种植是在浙江省的余姚市和安吉县，因为黄金芽广受消费者好评，所以后经推广大范围种植。
黄金芽叶体通透明黄，干茶具有清香和兰花香的特点。黄金芽的茶汤甘甜清爽、滋味鲜美、口感醇和。冲泡后的黄金芽，朵朵金黄，芽尖直立，继而徐徐下沉，无论是汤色还是口感都比较馥郁鲜美、甘爽清新。
黄金芽茶的冲泡方法：
1、选水
泡茶需要好水冲泡，水质的标准：清、活、轻；水味的标准：甘、冽。最好使用软性山泉水泡茶，没有条件也要使用纯净的引用水。
2、水温
对于黄金芽这种芽叶细嫩的高级绿茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。这样泡出的茶汤一定嫩黄明亮，滋味鲜爽，这里的80℃指的是开水晾置后的温度。
3、投茶量
冲泡黄金芽建议使用玻璃杯冲泡，可以很好且更简便的冲泡，同时有利于观察汤色，而冲泡黄金芽的投茶量一般为6g左右，茶水比例为1:50，6g干茶则需要300ml的水冲泡。
4、泡茶
先用温水将玻璃杯清洗一遍，将黄金芽茶6g投入玻璃杯中，然后沿着杯壁先注入玻璃杯1/3的水，摇晃杯身，待茶叶浸润后，再注入剩余的水。黄金芽嫩茶浸泡时间为2分钟左右，时间不宜太长，太长时间的话茶水就会有苦涩味，总共可以续水泡3~4次。
5、品茶
品茶不能举杯一饮而尽，吃口要小，可从杯口吸吮一小口，茶水通过舌头，扩展到舌苔，直接刺激味蕾，此时可以微微、细细、啜啜品之。
以上内容参考：百度百科-黄金芽
金芽茶叶是什么茶
金芽茶属于红茶。
滇红可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型，金芽茶以云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料制成，具有香高味浓的品质特点，是滇红茶中的佼佼者。
金芽一般是指滇红金芽茶，属于滇红茶，即云南红茶的简称。与其他工夫红茶相比，滇红茶以其香气高远，持久耐泡而著称，根据制成的形态与品质不同，可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型。
黄金芽茶叶产地和特点：
黄金芽原产地为浙江省余姚市三七市镇石步村上王，目前在多个省份均有种植。
浙江余姚：属于绿茶，发现于德氏家茶场，目前已广泛种植。
浙江安吉：称之为安吉黄金芽，属珍稀白化茶树种质资源品种，可谓是茶中的贵族。
贵州：产区面积超过800余亩，是全国面积规模最大的黄金芽种植示范基地。
安徽广德：被称作“中国黄金芽第一县”，目前已广泛生产、流通。
黄金芽茶的特点：
黄金芽叶片颜色随光照的变化而变化。
最大的特点为“三黄”：干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。
其外形自然伸展，鲜黄油润，冲泡后，芽尖直立，悬空竖立，继而徐徐下沉，如群笋出土，蔚为壮观。
其汤色清澈嫩黄，香气高远，入口茶香鲜美满盈，其次，根据测定，黄金芽氨基酸含量为9%,高于安吉白茶的5%-7%，口感鲜爽，是目前中国绿茶中的极品。
白茶和黄金芽区别
安吉白茶和黄金芽的区别:安吉白茶在采摘期间呈现为白色，而黄金芽一直是均匀。安吉白茶冲泡时是绿芽黄汤，黄金芽冲泡之后的汤色为黄绿色。1、叶脉不同，安吉白茶是目前国内唯一的变异茶叶新品种，冲泡后叶脉呈现绿色。而黄金芽的叶脉和茶叶是同一个颜色，整体颜色统一。黄金芽的香气比安吉白茶更加柔和细腻。黄金芽和安吉白茶都是一芽一叶，其干茶外形相似度很高。2、黄金芽从芽到叶子均为，不随着温度的变化而变化，黄金芽最大的特点就是四黄:鲜叶金黄，干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄。3、口感不同，黄金芽的香气沁人心脾，口感更是冲人心底得芬芳，冲泡后茶汤呈现偏绿，口感鲜爽。安吉白茶冲泡后茶汤呈现偏，茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量低，口感鲜爽。
黄金芽的功效与作用
黄金芽的功效与作用
黄金芽的功效与作用，黄金芽是一种非常受欢迎的茶，而听这个名字就知道，这种茶叶是金的，而且黄金芽的茶汤也是漂亮的金，而除了色泽金黄之外，这种茶的功效作用也是很多的，下面为大家分享黄金芽的功效与作用，一起来看看吧。
黄金芽属于什么茶
黄金芽是属于山茶类，也就是绿茶类，大多数是以绿茶加工而制作成的，目前市面上都有的卖。黄金芽是富含有氨基酸的、维生素、茶多酚等营养成分的，经常喝具有很好的一个美容养颜的功效。黄金芽的口感特别的好，醇香浓厚，滋味甘甜，很是好喝。
黄金芽的功效与作用
1、降脂
黄金芽茶可以很好的降脂，经常喝黄金芽茶是有利于降血糖，血压，血脂的。高血压高血脂的人群是很危险的，平时外出要格外的小心特别是上来年纪的老年朋友，一定要多喝黄金芽茶来调理自己的身体，帮助降低血压血脂，使身体平衡。
2、减肥
黄金芽茶还能有效的的帮助减肥的功效，它可以很好的清除肠道中的脂肪油腻，清肠排毒，加快肠道的蠕动，帮助消化吸收，有很好的一个燃烧脂肪的作用。经常喝黄金芽茶是可以很好的瘦身的`，还可以很好的美容养颜的效果。
3、提神
黄金芽茶非常的清香，所富含有的营养成分也是相当的好。每天喝上一杯黄金芽茶是可以很好的帮助提神醒脑的，可以很好的帮助我们消除身体上的劳累，去除疲劳，使人充满活力，精神满满的，有很好的一个体力，保持一个很好的最佳状态。
1、抗衰老
黄金芽所含的抗氧化剂有助于抵抗老化，因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤，起到抵抗衰老，抗氧化的做用。
2、增强免疫力
氨基酸是可以缓解人体三高的天然物质，它可以在人体的神经系统中进行传输，起到降低三高的作用，同时也能提高人体的抵抗力。
3、增强抵抗力
黄金芽茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.5%左右，茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量，提高人体的抵抗力。
4、利尿
黄金芽茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
5、清肝明目
黄金芽茶中含有丰富的维生素A和一些对眼睛有益的物质，所以对于眼睛有很好的保护作用。
6、清热
黄金芽茶性寒凉，所以有生津止渴、清热解暑的作用。
7、防龋齿、清口臭
黄金芽茶含有氟、儿茶素等物质，可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
黄金芽和黄金叶的区别黄金芽和黄金叶的区别介绍
1、黄金芽和黄金叶的干茶、口感、和茶叶冲泡后的状态都是不一样的，一般正宗黄金芽干茶纤瘦，玉黄鲜亮。同等品质的干茶，黄金芽茶叶的价格要高于黄金叶，与其它茶叶相比算中高档产品。
2、黄金芽口感与黄金叶有所不同，其口感鲜爽，有一点奶油的香味。而黄金叶的味道比黄金芽浓，口感也没皇金芽鲜爽。
黄金芽茶叶是什么茶
黄金芽茶叶是绿茶的一种。
黄金芽茶叶现在已经被引种配到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内，它是珍稀白化茶树种质资源品种培咐手，是国内目前培育成的唯一变异茶种。
黄金芽最大的特点：三黄-干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。黄金芽氨基酸含量高达9%，黄金芽配嫌性状稳定，叶片呈金，一年三季均可采制。
黄金芽属于光照敏感型，系变异绿茶新品种，黄金芽自上世纪九十年代被发现以来，经过十余年的选育推广，目前已开始被市场广泛认可并受到茶客一致好评。
如何挑选黄金芽茶叶：
1、黄金芽有着干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄的三黄现象，阳光下全身金黄，遮荫下叶片却呈绿色。
2、黄金芽的香气是柔和细腻的，和其他茶比较味道还是很明显不同的。
3、黄金芽冲泡以80℃左右为宜，总共可以续水泡3-4次。其汤色清澈，香气高远，入口茶香满盈，口感鲜醇，甘甜，轻轻品尝一口，那种甘甜在舌尖，留在心间，久久难以忘怀！
黄金芽是什么茶？
黄金芽是绿茶，六大茶类的分类依据是制作工艺，而黄金芽是采摘鲜嫩芽叶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成，且未经过发酵，因此属于绿茶，黄金芽茶树是因为其茶树为变异茶种之一，由于其茶鲜叶呈金，且数量稀少珍贵，因此取名黄金芽。
黄金芽的由来：
安黄金芽比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短。黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县一家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的，经过近十年时间选育而成，是目前国内唯一的变异茶叶新品种。
黄金芽已经成为一个新兴的品种，属珍稀白化茶树种质资源品种，是国内目前培育成的少见的变异茶种之一，可谓是茶中的贵族。白化茶种，茶叶界的奇葩之一黄金芽和安吉白茶一样，按绿茶的加工工艺制作，而归为绿茶类。
黄金芽的特点：
尽管很多人因颜色黄而称它为“黄茶”，或者安吉白茶因色白名中含有“白茶”二字而称它为“白茶”。
黄金芽因一年四季均为，有着“干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄”的三黄现象，又贵如黄金而得名。
它不同于我国传统茶类中按工艺分类的“白茶”、“黄茶”或因多毫显白色的名优绿茶。叶色有金黄、淡黄或浅黄之分。
严格地说，这类茶可称为“黄叶茶"，与白色系相比，这类茶在多个季节新梢呈白化，持续期长，甚至可全年保持。
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