茄子和榴梿同吃有什么好处

1、中和性偏之性：榴梿性热，食用过多会导致体质燥热，茄子性寒，食用过多会出现脾胃寒凉，都不利于身体，两者一起食用，中和了榴梿的燥热之性和茄子的寒凉之气，食用不容易对身体造成不利。

2、补充营养：榴梿和茄子都是营养丰富的食物，并且茄子的营养和榴梿的营养有相互互补的部分，因此榴梿和茄子一起吃能补充营养。

3、解毒：茄子性寒具有清热解毒的作用，而茄子和榴梿中的果胶成分可以将肠胃中的重金属离子包裹住，并且排出体外，因此榴梿和茄子一起吃可以解毒。