关于柿子的科普知识

脆柿的果实及其加工品，还有医疗作用，可治肠胃病，可止血润便，对降低血压有一定作用。柿蒂可治呃逆及夜尿症，柿霜可治喉痛、咽干、口疮等。由于水、土、气、肥等因素，桂林的脆柿色泽鲜明，果型美...

1、热水浸泡脱涩法：将有涩味的柿子放在40°C的水中，让水面盖过柿子，恒温中放24小时即可脱去涩味。用这种方法脱涩味的柿子不可久放，最好保证在12小时内吃完。2、酒精浸洗脱涩法：取一个大碗...

1、李子和柿子可以一起吃。两者不会相克，都富含有丰富的营养。2、李子忌讳跟酸性水果一起吃，例如橘子、杨梅、青梅。因为李子本来就很酸，如果再加上其他酸味水果，那强烈的酸性就会引发胃肠...

1、柿子和桃子是可以在一起吃的，两者之间的营养价值是没有冲突的。2、柿子中主要含有比较丰富的鞣酸类物质，还有维生素c、纤维素，而桃子之中主要以果糖、果胶为主。3、两种食材混合在一块...

1、温水浸泡法：涩柿浸泡在干净的水中脱涩，水的温度和浸泡时间应根据采收成熟度和柿子。如果柿子呈绿色，则在35~40℃的水浸泡18小时。2、石灰水处理：柿子浸泡在3%的石灰水，一般2-3天能脱涩。...

1、冰箱冷藏，适合柿子的储存温度一般在10度左右，而冰箱的温度是比较低的，低温的环境下可以抑制细菌的繁殖，从而延长柿子保鲜时间。2、冷冻，在北方较冷的地区，由于柿子不容易运输储存，所以一般...

1、柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。2、迄今...

空腹吃冻柿子有害，因为柿子里面含有较多的鞣酸、果胶等物质，在空腹情况下吃柿子，特别是不是很熟的柿子，所含的物质会在胃中与蛋白质结合形成硬块，感觉上会胃痛、恶心、呕吐。如果不能及时通...

1、密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段，可以把柿子辣椒酱隔水蒸一下，再晾凉，瓶子里的柿子辣椒酱就变成负压了，可以做到绝对的密闭。2、平时取用柿子辣椒酱的时候用干净、无水的勺子...

1、芒果和柿子不能一起吃。2、芒果和柿子一起不能吃，芒果性寒，而柿子也性寒，两者都属于寒性水果，同食的话会损伤肠胃。柿子不能同酸性食物同食，而芒果属于酸甜口味的，柿子中所含的鞣质、果胶...

1、酸性水果：葡萄、橘子、橙子等酸性的水果，酸性水果中含有酸性物质，和柿子在一起之后会分解，大量的酸性物质容易留在体内无法排出，造成严重的消化不良；2、红薯、菠菜：柿子不能和部分蔬菜一起...

柿子要成熟之后，吃着才是非常甜的，通常成熟的柿子会变成橙红色，如果柿子还是青色的或者有点发青的话，多半是还没有成熟。没成熟的青柿子我们可以通过泡水的方式脱涩，然后在制作成柿饼等好吃...

先吃红薯后吃柿子不好，红薯刺激胃酸分泌，再食用柿子会出现难以消化的物质，导致身体不适，容易出现腹胀腹泻等情况。红薯(英文:sweetpotato)，学名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、红...

1、把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。然后把柿子放进去，水要没过全部的柿子，盖上锅盖。静置一天一夜就可以...

1、脆柿子熟了还是绿色。2、甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的...

1、2个西红柿洗净后切块，切葱花，将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看个人喜好，将鸡蛋打散。2、然后在锅里倒入油，油热后倒入蛋液，将鸡蛋炒散后盛出。倒入一点油，放入葱花，再倒入西红柿块翻炒。3、直至...

可以。只要没出现流汁、变酸、腐烂等变质现象时，即还可继续食用，但食用口感不是很好，失去脆的口感，像是吃软柿子一样。脆柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营...

1、芒果：表皮上出现黑色的斑块，其实发黑没有特别多的话，那么其实是还可以吃的，因为虽然表皮发黑了，但是里面的果肉还是完好的，对于这样的芒果来说，就算是吃了也是没有任何的影响的。但是如果...

吃完柿子吃苹果不会中毒，二者在成分上没有任何冲突，不会对身体产生不利影响。柿子为柿科、柿属植物，属于落叶乔木，原产自东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm。...

1、火晶柿子有两种处理方法，一种是在自然条件下储存，一种是在冷库里面储存。2、在自然条件下储存，这是需要搭棚。先搭一个1米高的架子，在架子上面放上玉米杆和谷草，再把火晶柿子放上去，注意...

1、我们在吃新鲜柿子的时候都是把皮扒掉吃的。2、这是因为新鲜的柿子皮中鞣酸的成分非常高，所以吃起来很涩。3、但是柿子的皮还是可以食用的，因为你常吃的柿子干也是不去皮的，食用的时候...

1、好处：（1）新鲜柿子的含碘量很高，患有甲状腺肿大的病人吃柿子是有一定的益处的。（2）吃柿子有助于降低血压，软化血管，活血消炎，对心血管疾病非常有益。（3）柿子含有丰富的营养，既可以生吃，也可以做成...

1、柿子和葡萄能一起食用。2、柿子和葡萄都是营养充分的水果，柿子内含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子性...

1、让柿子不涩又脆可以使用温水浸泡法，如果是青涩柿子（绿的），可用与体温相当的温水浸泡18小时，若果皮是黄色的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小时。2、也可以使用水果混放法，将涩柿子与少量成熟...

1、品种选择。一般建议选择结果早、树体矮化、果形美观的优良品种，比如现在市场受欢迎的灯笼柿、磨盘柿都是不错的。2、选盆、配置营养土。柿子树主根发达，需选择透水透气、较深的泥瓦盆...