关于皮皮虾的科普知识

1、先取新鲜的皮皮虾，放入到清水中全部清洗干净。去掉不能吃的部分。然后沥干水分放入到碗中。2、在盆中撒上适量的盐，将盐和皮皮虾全部搅拌均匀。3、一般每100kg的皮皮虾添加盐25kg就可...

1、皮皮虾最肥的时候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期间。2、这段时间的皮皮虾是格外的肥美，尤其是母虾，籽很多。到六月份的时候，皮皮虾产子完毕，接着就是休渔期，这时候就很难...

1、煮熟后的皮皮虾可以放入密封的保鲜盒（或者保鲜袋）中，放进冰柜中急冻。2、按着这种方法可以保存3天左右。3、再吃的时候用蒸锅加热或者自然化冻后重新烹饪，千万不要在水里化冻。4、皮皮...

皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作虾蛄。水煮皮皮虾是一道海鲜菜品，主料是皮皮虾，辅料是料酒、生姜、大蒜。水煮皮皮虾的做法：1、皮皮虾放到流水下，将触角搓洗干净；2、锅中放清水煮开，放入...

1、食材准备：皮皮虾500g，小葱200g，生姜200g，黄酒2勺（或者啤酒100ml用来提香去腥）大蒜头4瓣，盐一勺，酱油少许，耗油2勺。2、先烧开水，放入少量切好的生姜，清水焯皮皮虾，煮3分钟后捞起沥干水分。（没有...

1、煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高压锅，2-3分钟就可以了;如使用一般的煮锅，8-10分钟左右吧，如大火煮，3-5分钟可能就好了，如小火煮，15-20分钟也是有可能的。2、其...

1、皮皮虾可以冷冻。一般冷冻的皮皮虾在营养价值上和新鲜的皮皮虾相差不大，但是为了延长其保质时间，建议冷藏保存。可以取一个盒子，然后在里面垫上湿的毛巾，然后将皮皮虾放进去，再铺一层湿...

1、主料：皮皮虾适量、洋葱适量、葱适量、大蒜适量。2、辅料：酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、红干椒适量。3、洋葱切块，葱切段，红干椒切段，大蒜拨好。4、热锅多放...

1、虾买回来后，先清洗一下。将虾的长须，以及多余的部分剪去。在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠。处理好的虾再清洗一下待用。2、虾线最好是去掉，虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中...

1、若未变质即可食用。皮皮虾属于海鲜食物，富含蛋白质，本不易保存，将其放入冷冻保存，在营养价值上和新鲜的皮皮虾的营养价值相差无几，若未变质即可进行食用。但一般建议冷藏保存，取一个盒子，...

近日，要上线的电影还是挺多的，各种类型都有，但是有一部叫做《皮皮虾总裁》的电影凭借它的名字引起了许多人的注意，该电影的宣传海报也做得跟前几年的电影海报差不多，不知道的还以为是一部老...

1、皮皮虾蒸10到15分钟即可。蒸皮皮虾的时间为水开后，蒸10到15分钟，如是高压锅，通常蒸煮5到8分钟即可。2、当皮皮虾冒出鲜味的时候，就差不多熟了。再看看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色，那...

1、原料：皮皮虾、椒盐、葱、姜、蒜、油。2、先把新鲜的皮皮虾洗干净备用。3、姜葱切丝蒜切末。4、锅中放入适量的油。5、油6层热下入皮皮虾。6、炸好的皮皮虾。7、锅中放葱姜蒜炒香。8...

1、抓住皮皮虾，腹部朝外，就能看到皮皮虾的关节。2、从尾部往上数到第4个关节，然后两只手的拇指和食指捏住皮皮虾。3、将手慢慢地上下扭动皮皮虾，直到皮皮虾的虾壳完全断裂之后，再用手像拉拉...

很多的人都喜欢吃海鲜，但是自己又处理不好，做出来的味道也就难另人满意，就像皮皮虾，爱吃皮皮虾的朋友们，你们知道自己做皮皮虾要蒸多久时间吗？一般来说，我们在蒸皮皮虾的过程中，当皮皮虾冒出鲜...

很多的人都喜欢吃海鲜，但是自己又处理不好，做出来的味道也就难另人满意，就像皮皮虾，爱吃皮皮虾的朋友们，你们知道自己做皮皮虾要蒸多久时间吗？一般来说，我们在蒸皮皮虾的过程中，当皮皮虾冒出鲜...

1、首先把皮皮虾清洗干净了，然后锅中烧开水，加点盐，皮皮虾下锅烫一下，焯水变色后捞出。2、控干水分，然后撒些盐和干淀粉，搅拌均匀，然后锅中烧热油，放入皮皮虾油炸。3、皮皮虾炸至外壳酥脆，然后...

1、琵琶虾用牙刷清洗干净沥干水份备用。2、热油爆香花椒粒后滤出，下入琵琶虾煸炒。3、炒至琵琶虾变红并且虾皮发干。4、淋入少许料酒，加入姜蒜末。5、加入干红辣椒，加入盐。6、琵琶虾起锅...

1、皮皮虾的最常见的烹饪方法就是蒸和煮。这两种方法看起来差别不大，却对皮皮虾的味道有着十分重大的影响。2、如果在自己制作皮皮虾的时候，最好选择用蒸的，因为如果煮的话则会让虾里面的...

1、如果自己对海鲜过敏，对吃虾类海鲜过敏，那么最好不要再吃这类食物，否则会导致我们身体出现过敏症状。2、不要喝啤酒，长时间喝啤酒和吃虾类海鲜，有可能会导致我们增加得痛风的问题。3、不...

1、将皮皮虾放到盆里清理。用力把握住皮皮虾的两边，把它的人体渗入水里，上下左右的摇荡，那样能够使皮皮虾的身上的残渣掉下来。2、可以用大滤勺套住濑尿虾在水里荡，随后鱼缸换水，这般反复几...

1、主料：皮皮虾350克。2、辅料：蒜适量，姜适量。3、皮皮虾清洗干净备用。4、锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。5、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。6、蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成蓉。7...

1、将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止。2、接下来将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧，把它的身体浸入水中，前...

1、椒盐皮皮虾。皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量。（1）将虾用清水静养30分钟，再用...

1、皮皮虾区分公母的方法，首先看它两条腿部中间的部分，要是有三道发白的线条，这就意味着是母的。2、然后就是看它胸部前面的爪子，就在第三对上面是否有小腿，如果没有就是母的，最后就是看虾背...