粮食酒的执行标准

1、液态法白酒：标准为GB/T20821。用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。

2、固液法白酒：标准为GB/T20822 。用淀粉、糖类物质为原料，经过液态糖化，发酵，蒸馏得到食用酒精。再用食品添加剂调香，勾调而成的白酒。

3、固态法白酒：标准为GB/T10781。以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式，并经固态蒸馏，经陈酿、勾调而成的酒。

拓展。

如何辨别粮油酒和勾兑酒？

可以利用加水法来辨别，通过往酒里加入适量的水来进行辨别，如果是勾兑酒的话，白酒不会失光，非常清澈，如果是粮食酒的话，白酒会变得比较浑浊。