枸杞受潮了能不能吃要怎样保存

1、枸杞受潮了能不能吃，要看受潮程度，如果是轻微的受潮，那么是能吃的。如果是严重受潮的枸杞，已经变质了，而且也容易产生毒素，那么就不要在吃了，以免吃了以后拉肚子。

2、包装袋真空泵储存法：在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包，随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中，烤封包装袋口，抽出来袋内气体，置阴凉的地方存储。用此方法需随时随地查验，避免 漏汽。

3、冷藏法：把枸杞子在包装袋里扎牢后放进电冰箱里，溫度维持在0-4℃中间。

4、乙醇存放法：湿冷的枸杞子非常容易得罪小虫子产生发霉，因而，能够在枸杞子的表层喷撒一些高宽比数的纯粮酒，最好喷撒一些纯酒精。接着再用包装袋装上并密封。这一方式还能够让枸杞子看上去颜色更为艳丽。

5、烤制法：把湿冷的枸杞子伸开，放进干净的纸型上。在煮饭的情况下就可以置放到灶具旁。平常要放进荫凉自然通风的地区。