榴梿能不能冷冻

1、熟榴梿可以冷冻。

2、榴梿气味浓烈，味道甘甜，肉质绵软，营养丰富，含有糖类、脂肪酸、B族维生素、维生素C、矿物质等营养成分，保存以冷藏和冷冻为主，两种保存方法均不会产生任何有害物质，影响榴梿的营养价值，可起到延长食用榴梿期限的作用，但一般冷冻保存的话，要选择成熟度较高的优质榴梿果肉，这样解冻后的榴梿味道会更好吃，有类似冰激凌的口感和美味。