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龙利鱼去腥最好的办法

栏目: 家乡美食 / 发布于: / 人气:1.48W

1、与柠檬一起制作龙利鱼可以去腥。

龙利鱼去腥最好的办法

2、主料:龙利鱼2块。

3、辅料:料酒1勺、盐适量、生抽少量、黑胡椒适量、小番茄6个、柠檬半个、香葱末少量。

4、龙利鱼自然解冻后控干水分,加入盐,料酒,生抽,和黑胡椒腌制30分钟。

5、烤盘铺上一层锡纸。

6、将腌好的鱼放入烤盘,180度,烤10分钟,鱼肉会出水,将水倒出后再继续烤20分钟。

7、柠檬切半,挤汁浇在烤好的鱼肉上。

8、再在鱼肉上摆几个小番茄和香葱末做点缀即可。

Tags:龙利鱼 去腥