炸肉丸子

材料

猪肉馅：适量; 鸡蛋: 1个; 淀粉：适量;姜：适量;香菜：适量;食盐：适量;五香粉：适量;植物油：适量;

炸肉丸子的做法

把所有的主料都切切碎

放在一个大碗里拌匀，加淀粉，盐，五香粉

拌好的肉馅放置片刻入味

锅里放足够的油，低温炸肉丸

炸到半熟时候捞出来，等所有肉丸都半熟了，再从新放到油锅里炸到金黄熟透