爆米花的做法

1、主料：爆玉米100g，辅料：黄油20g、糖粉30g。

2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火。倒入爆玉米粒。

3、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。

4、把锅盖盖上，再打开火。

5、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。

6、越来越多的玉米粒爆开，要时不时地动一下锅，以免糊底（此时千万不能打开锅盖）。

7、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。