腌萝卜

材料

白萝卜：1根; 食盐：适量;白糖：适量;醋：适量;生抽：适量;老抽：适量;干辣椒：适量;

腌萝卜的做法

白萝卜清洗干净切成片后放入容器中

撒上盐用手抓匀

腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀

撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽

加入三勺左右的醋，搅拌均匀

腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀