姜米茶用的大米。把大米和姜分开放进不加油的锅里不断进行翻炒，翻炒至大米变成金黄色，姜没有水分后再合在一起翻炒，炒到姜丝变得非常干即可盛出来，然后取适量的量直接加水泡即是姜米茶。
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姜米茶用大米还是糯米?
大米。
将生姜和大米一起做成姜米茶，可以去除体内的寒湿之气。在中医看来，寒湿二气是导致身体出现慢性疾病，如风湿、关节炎等的主要原因，喝姜米茶的作用就是可以去除寒湿之气。姜米茶还可以暖宫温胃。宫寒可能导致痛经或者不孕，而胃寒则会出现胃痛、消化不良等症。喝姜米茶可以暖宫温胃，让身体更加健康。
扩展资料：
注意事项：
如果有些女生是常常觉得燥热，或者是便秘，常常觉得心烦想脾气，这类的女生最好是尽量少喝，特别是月经期间是不能喝姜茶的，因为本来体质是热的，就不太适合长期饮用姜茶，这样很可能会出现反效果。
孕妇是不能喝姜茶的，姜茶温热，会使到孕妇可能会更加暴躁，本来孕妇的情绪就处于非常不稳定的状态，如果再加以饮用姜茶，很可能会因为情绪的波动进而影响小孩子的情绪。
参考资料来源：百度百科-健米茶
参考资料来源：人民网-炒焦的大米泡水有什么功效？
姜米茶用大米还是糯米?
大米。将生姜和大米一起做成姜米茶，可以去除体内寒湿之气，还可以暖宫温胃让身体更加健康。
炒姜米茶的米里有点糯米可以吗？
可以。糯米也是米，炒姜米茶有少糯米不会影响原味和功效，喝起来更香味可口。
家常姜米茶怎么做，清香微辣，解渴祛湿，对身体非常好呢？
天气炎热很多人就会爱吃一些冷食、冰淇淋以及各种寒凉的食物，这其实是很不正常的，越发夏季的三伏天，表皮虽然比较热，但身体内是寒湿的，这时候更尽量少吃冷食，特别是寒性体质女性朋友，三伏天还要注意养身体。
加上在空调房里长时间待在家里，而且平时能够多吃一些驱寒去湿的食物，需注意高温防暑。俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜便是驱寒的食材，夏季吃它特别适合，生姜的吃法也有许多，平时多烧菜，泡姜茶这些。生姜和稻米就是很不错的组成配搭，炒干后泡姜米茶喝，芳香中辣，止渴驱寒去湿气，对身体很好。今日头伏，要会戒口，生姜和稻米最佳搭档，一天喝1杯，安全过三伏天。【生活中姜米茶】食物：生姜、稻米
适量稻米，挑选家中平常吃的大米就可以，生姜一块，挑选生姜，辛辣食物效果也不错的生姜味儿更浓厚。稻米直接用的大米就可以，清洗一下清洗干净，生姜清洗带皮一起切割成条备用，不必切成细丝。麻辣干锅，下入稻米煸炒，煮至水分干。
再次煸炒至稻米泛白。稻米有点儿略微变黄状态，下入姜条一起煸炒。煸炒的一个过程留意熟度，别炒糊锅了。全过程中小火大概煸炒20几分钟就可以啦。煸炒至稻米变金黄的情况，生姜水份也炒干得类似就可以。
炒好的姜米茶起锅常温状态晾凉，用封闭的保鲜袋封装好，放进冰箱里冷藏，平常喝的时候随吃随用，早晨用来泡茶喝，驱寒健脾养胃还去湿气，三伏天喝再适合不过了，特养人，一次搞好姜米茶，连喝一个夏天都不成问题哦，最好在每日的早上喝效果明显，夜里喝姜茶易上火。简单美味的处理方式分享给你，自己喜欢的能够个人收藏试一下哦。
姜米茶的制作方法和食材
姜米茶的制作方法和食材如下：
主料：姜100克
辅料：大米80克
步骤：
1、准备姜和大米。
2、姜去皮，切丝。尽量切的大小一直。不要太细。
3、准备一口干净的锅，放入姜丝。小火慢慢炒掉水份。
4、炒一会后，放入大米。
5、全程一直小火炒干，炒黄就可以关火出锅。米要炒到发黄。
6、炒干后装瓶密封保存即可。
立夏姜米茶的正确做法 姜米茶怎么做
1、主料：大米1碗、生姜1块。辅料：红枣2颗。
2、生姜洗干净去皮切成丝，大枣去核切成条。
3、小火将锅烧热，空干水分的大米放进去小火不停的用铲子搅动。
4、炒两三分钟大米的水分基本上炒干了。
5、切好的姜丝放进去炒五分钟。
6、再将红枣条放进去不停的小火翻炒。
7、30分钟后大慢慢米变成了，姜丝也变成了褐色。
8、40分钟后姜米茶就炒好了，大米的米香味，红枣的甜香味和生姜的香味扑鼻遍布全屋。
9、炒好的姜米茶放进碗里晾凉，大米焦黄、生姜酥脆、红枣脆甜可口。
10、凉后放进准备好的瓶子里。
11、盖上盖子封闭好。
姜米茶的功效
姜米茶的功效
姜米茶的功效，很多人都会觉得大米只能用于做饭和煮粥，其实不仅仅是这样，米饭是我们的主食我们每天都要吃，而生姜大家都是知道生姜可以驱寒，其实大家不知道的是生姜和大米可以放在一起泡，下面为大家分享姜米茶的功效。
姜米茶是由大米、生姜制作而成，姜米茶富含辛辣姜油、姜烯酮、蛋白质、维生素等物质，有驱寒保暖，缓解身体虚寒的功效；长期饮用可促进血液循环，加快身体新陈代谢；有缓解干燥，滋润肺腑的功效。
姜米茶原料：
大米、姜（老姜最佳）、盐（少许）
做法：
1、将大米洗干净晾干，姜去皮拍烂。
2、小火下米，不断翻动，把米的水分烘干。
3、待米的水分烘干后，放入姜转中火一起同炒。
4、待米稍变时，转小火继续炒至金，放水一起大火同煮，煮开后转小火再煮10分钟，关火焖10分钟放一点点盐就可以饮用。
缓解恶心反胃
外出旅游是我们生活中不可缺少的`活动，要是晕车的话，可以备用红糖姜水哦。红糖姜水具有预防晕车，减肥的作用。生姜不仅是调味品，还有治疗晕车船、恶心、呕吐等症状哦。
促进胃部消化
姜米茶可帮助消化和吸收食物，缓解过量饮食导致的腹胀。
消炎
姜具有消炎功效，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。
通鼻防过敏
姜米茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
改善血液循环
姜米茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和脑卒中风险。
炒制米茶难不难呢？选择用什么样的米比较好呢？
天热了，大米炒一炒，做成姜米茶，解渴饱腹还能刮油减脂！
大米平时我们除了用来煮粥就是蒸米饭，手巧的会用来做点心，可是大米炒熟之后会怎么样呢？有人说炒熟之后会不会变成爆米花了呢？不管爆米花能不能做成，做成一道特色减脂茶是绝对可以的！
第一次看到朋友做米茶，以为是乱捣鼓呢？没想到米茶却是湖北钟祥的一道特色呢？大米炒至微黄，再用沸水煮，香气浓郁，味道微甜，既解渴又饱腹，关键是在炒制的过程中，大米中的淀粉全部被破坏、分解，从而形成一种叫做活性炭的物质，而活性炭会带有肠胃中多余的油脂，因此米茶还有刮油减脂的作用。
米茶的做法很简单，可以只用大米来炒，也可以加入一些生姜，加入生姜的米茶，对于一年四季手脚冰凉、或者夏天吃凉东西比较多的朋友，或者天热没有食欲喝喝米茶都是很有好处的。总之，大米炒一炒，好处太多了。
【姜米茶】主要食材：大米、生姜。
【具体做法】
1、准备一碗大米、一块生姜。生姜的多少取决于你对它的喜爱程度，我不爱吃姜，所以放了一小块。
2、锅烧热，生姜切成丝儿，小火翻炒，炒至生姜丝没有水分。
3、大米淘洗干净，用厨房纸擦干水分，倒入锅中，跟生姜丝一起翻炒。
4、在大米还有水分的时候，可以中火炒，等大米变轻，炒起来没有干涩的感觉，立刻转小火炒。
5、一直小火，不要心急，炒至大米微黄的时候，香味已经散发出来了。
6、继续炒一会儿，炒至表面微焦，生姜丝完全干燥。
7、炒好的大米直接吃都是咯嘣儿脆，炒好的米茶放凉之后倒入烧好热水的养生壶。
8、浸泡10分钟，等茶色微黄就可以喝啦！
虽然没炒成爆米花，但是冲泡好的米茶就是爆米花的清香味儿，平时不爱喝水的朋友也可以试试，炒好的米茶放凉之后放入密封罐保存，冲泡的时候还可以加入一些红枣，根据个人喜欢来。
【小贴士】1、一定要小火炒，大火炒容易外面糊了，里面还是生的，这一锅我炒了半个小时。
2、冲泡的时候一定要用沸水，这样米茶才不会变成汤糊糊。
3、炒好的米茶彻底放凉之后再放入密封罐。
姜片有何作用与功效？姜片与大米炒制而成的姜米茶有何作用与功效呢？
生姜片和干姜片的功效与作用
生姜片和干姜片均有散寒、温中的功效，此外生姜片还可化痰止咳、解鱼蟹毒；干姜片可回阳通脉。生姜片为辛温之品，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等作用；生姜中含有生姜酚、姜醇、姜烯酮等成分，有研究显示，本品具有抗炎、解热镇痛、保护胃黏膜、促进肠蠕动、保肝利胆、镇静、催眠、抗菌、抗氧化、抗惊厥等作用。
本品常用于风寒感冒、寒痰咳嗽、胃寒呕吐、鱼蟹中毒等。干姜片具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效，据现代研究显示，干姜具有镇静、镇痛、抗炎、抗凝血等作用。本品适用于肢冷脉微、脘腹冷痛、呕吐泄泻、寒饮喘咳等。
姜米茶的功效与作用
姜米茶为生姜和大米炒制而成，具有温中散寒、止痛止血的功效。对姜过敏、阴虚火旺、血热妄行者不可服用；孕妇需谨慎服用。姜米茶性温，入脾胃经，不但可改善脘腹冷痛、虚寒腹泻，还可温经止血。此外，产后恶露不尽者，也可以服用姜米茶。姜米茶的制备方法：取同等体积的生姜与大米，将生姜洗净后切成细丝，放入锅中，小火翻炒，待生姜丝干燥时加入大米继续翻炒，至大米变成金，关火晾凉，装入密封罐中备用。服用时，取适量姜米茶放入杯中，加开水浸泡5分钟后，即可饮用。
在饮用姜米茶时的注意事项
服用姜米茶的禁忌如下：对姜过敏者不可服用；阴虚火旺者、血热妄行者不可服用；孕妇需谨慎服用。大部分人都是可以饮用的，身体虚弱的人可以饮用此茶。尤其到了冬天一杯姜米茶可以让你感受到温暖。但也不能饮用过多。
姜米茶的做法功效
姜米茶的功效与作用
1、去寒湿之气
生姜可以去寒，这是众所周知的事情。将生姜和大米一起做成姜米茶，可以去除体内的寒湿之气。在中医看来，寒湿二气是导致身体出现慢性疾病，如风湿、关节炎等的主要原因，喝姜米茶的作用就是可以去除寒湿之气。
2、暖宫温胃
姜米茶还有一个功效，就是可以暖宫温胃。子宫和我们的胃一样，都是喜欢温暖，不喜欢寒冷的器官。宫寒可能导致痛经或者不孕，而胃寒则会出现胃痛、消化不良等症。喝姜米茶可以暖宫温胃，让我们身体更加健康。
姜米茶的做法窍门
1、先准备好适量的大米和生姜，用常用的就行。先将生姜清洗掉上面的泥土，再将其去皮，切成姜丝，可以不用太细。将锅子清洗干净，烧干里面的水分，直接将姜丝放入锅子当中，用小火慢慢地翻炒。
2、直到姜丝的水分去掉一大半，再将准备的大米放入到锅子里面，不断搅拌翻炒，避免烧焦。待到大米变黄，生姜已经完全干透，就可以了。将炒好的江米茶放入干净的瓶子里面密封保存。泡的时候，加入一些红枣，味道非常浓郁。
姜米茶的功效就给大家介绍完了，姜米茶是对身体有极大好处的茶，这里还给大家介绍了姜米茶的做法，大家可以尝试着自己去做哦。
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