2、选择茶叶，体质寒凉者建议选择茶性温和的茶叶，体制燥热者建议选择茶性寒凉的茶；
3、茶叶种类，选茶时需根据自身条件，选择符合自己购买能力的茶叶。
好茶推荐｜不懂茶的人如何买茶叶？
作为聊天机器人，我只能给您提供一些买茶叶的注意事项，希望对您有所帮助。
1.选购品质：尽量选择新鲜叶片、颜色鲜艳、形状统一、没有杂质、质地柔软的茶叶。
2. 品种选择：根据自己的口味选择适合自己的品种，暂不清楚的话可以向店员咨询。
3. 整体评估：茶叶的香气、滋味、茶汤颜色与汤色清澈度等都是选好茶叶的参考因素。
4. 品牌与价格：品牌和价格也是选择茶叶的重要考虑因素，可根据自己的预算和口味选择。
5. 深入了解：如果喝茶爱好者想了解更多关于茶叶的知识和购买技巧，可以深入了解，加强自己的鉴别能力。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
1、条索：有的茶叶条索比较的粗大而且轻飘飘的，这样的茶叶质量不好。不同质量的茶叶对于条索的要求也不是完全一样的，各有各的要求。粗松开口的是比较差的；珠茶的话紧细、细圆、重实的比较好，松散的来自比较差；扁形茶比如龙井，扁平、挺直的比较好，短碎的比较差。
2、色泽：如果色泽调和一致，有光泽的那这样的茶叶一般是好的，如果色泽枯黄，那么质量比来自较差。
3、净度：净度一般指茶叶中杂质含请争犯量的多少，不允许有除茶以外的杂质出现在茶叶中。而且茶梗、茶片、茶籽这些也不能有过多的存在茶叶中。
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1、条索：有的茶叶条索比较的粗大而且轻飘飘的，这样的茶叶质量不好。不同质量的茶叶对于条索的要求也不是完全一样的，各有各的要求。粗松开口的是比较差的；珠茶的话紧细、细圆、重实的比较好，松散的比较差；扁形茶比如龙井，扁平、挺直的比较好，短碎的比较差。
2、色泽：如果色泽调和一致，有光泽的那这样的茶叶一般是好的，如果色泽枯黄，那么质量比较差。
3、净度：净度一般指茶叶中杂质含量的多少，不允许有除茶以外的杂质出现在茶叶中。而且茶梗、茶片、茶籽这些也不能有过多的存在茶叶中。
选择购买茶叶的步骤和办法
选择购买茶叶的步骤和办法
选择购买茶叶的步骤和办法，很多人在平日里喜欢喝茶，但他们在喝茶以前第一要选择购买茶叶，只是市场上供应的茶叶多种多样，水平参差不齐，难以选择，来看选择购买茶叶的步骤和办法。
1、看茶叶的干燥度
平日购买茶叶的时候，第一要看茶叶的干燥程度，可以取适量的茶叶直接落在手中，假如感觉茶叶微微刺手，再用拇指和食指轻轻捏动茶叶能轻松把它捏碎，就代表茶叶的干燥度最好，是水平最好的茶叶，假如用手捏动茶叶时困难捏碎，则说明茶叶的干燥度不好或者已经受潮。
2、看外观色泽
在选择购买茶叶的时候，还可以看茶叶的外观色泽，绿茶的外观要带有油光宝色这是优质绿茶的典型特征，而茶叶表面有密布的白毫则是乌龙茶的要紧特征。
龙井茶的外观则多为见片状而冻顶茶，多为半球紧结型，铁观音则多为球形，不一样的茶外观色泽不一样，大伙选择购买时要多加注意。
3、闻茶香
选择购买茶叶时还可以闻茶香，不过不一样类型的茶叶发酵程度不一样，散发出的茶叶香气也不同，水平好的绿茶会散发出迷人的清香，而乌龙茶则具备天然的熟果香，
红茶则带有一种焦糖香，花茶会有花香与茶香的混合香味，假如选择购买茶叶时，发现茶叶有特殊的香味或刺鼻的气味，就说明它的水平不好，不主张购买和饮用。
4、品尝茶滋味
选择购买茶叶时还可以品尝茶叶的滋味，茶叶类型，品种不一样，滋味也不相同，但水平好的茶叶都具备清香醇和的口味，
有的水平好的茶叶还会带有明显的苦涩味，但饮用将来回甘明显。假如购买茶叶时，发现茶叶的苦涩味特别重，而且带有陈旧腐烂的气味，则说明如此的茶叶水平比较差，是不适合大家购买的劣质茶。
选择购买茶叶的步骤和办法先为大伙介绍这么多，能让大伙初步掌握茶叶的辨别步骤和办法先为大伙介绍这么多，
能让大伙初步掌握茶叶的辨别想在海量品种不一样的茶叶中选择购买到水平好的茶叶，还需要多学习多实践，只有对各种茶叶特征都有详细弄清楚和认识，才能在选择购买茶叶时轻松购买到水平好的茶叶。
没有经验的人如何挑选茶叶
1、看茶叶色泽
没有经验的人在挑选茶叶的时候可以干茶叶的色泽水平好的茶叶，色泽一致而且光泽明亮，具备鲜活的形态。假如在购买茶叶时发现茶叶的色泽不一，深浅不一样或者茶叶黯淡无光，就说明如此茶叶是水平不好的劣质商品。
2、看纯净度
没有经验的人挑选茶叶时，还可以看茶叶的纯净度，水平好的茶叶，纯净度高基本不含茶末和茶片与木片石灰等杂物，假如发现茶叶中有杂质存在，就说明如此的茶叶水平并不好，不适合购买和饮用。
简述怎么样选择购买好茶叶
1、茶叶的香气
想选择购买好的茶叶必须要闻茶叶的香气，水平好的茶叶是没特殊气味存在的，只有天然的茶香在挑选的时候，假如发现茶叶有刺激性气味或者腐烂性气味存在，
就说明如此的茶叶水平较差，不适合购买。另外在购买茶叶以前还要把自己所购买茶叶品种的香味特征弄清楚，如此就容易购买到好的茶叶。
2、茶叶的品牌
想选更好的茶叶，茶叶的品牌也非常重要，由于目前市场上供应的非常多茶叶都是有外包装的茶叶，如此的茶叶是看不到茶叶外表的，
因此可以依据他们的品牌来判断茶叶的好坏，假如购买散茶，则可以通过它外形色泽和香味等特征来选择购买，就能轻松选择购买的好的茶叶。
上面为大伙介绍了挑选茶叶的办法和方法，让大伙弄清楚了没有经验的人如何挑选茶叶，也让大伙学会了怎么样选择购买好茶叶，将来再需要购买茶叶时就能做出正确选择，能轻松选择购买到水平好的优质茶叶。
相信在生活中，喜欢喝茶的人还不少，不管是男女，喜欢喝茶的人都大有所在，但是喝茶不是说随便什么茶都可以喝的，生活中茶的种类太多了，茶的名字也有各种各样，
也有很多名茶，还有很多普通的茶，名茶有铁观音，碧螺春，还有很多，比如说大红袍，这些都是比较出名的茶，当然还有其他更出名的茶，那么我们该如何来给自己选择茶叶呢？
茶叶的嫩度，嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般好茶叶的嫩度，容易符合该茶类的外形要求(如龙井茶之“光、扁、平、直”)。
此外，好茶叶的锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。
再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。
这里需要提到的`是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
如何选择茶叶
茶叶的条索，条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形 、红碎茶颗粒形等等。
一般长条形的好茶叶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形的好茶叶看颗粒的 松紧、匀正、轻重、空实;扁形的好茶叶看平整光滑程度和是否符合规格。
一般来说，好茶叶的条索紧、身 骨重、圆(扁形茶除外)而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优;如果好茶叶的外形松、扁(扁形茶 除外)、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。
以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细 尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松。可见，以紧、实、有锋苗为上。
如何选择茶叶
茶叶的色泽，茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。
但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮;山茶或平地茶色泽深绿有光。
如果自己有条件，那么可以选择用第一次茶尖制作而成的茶，因为茶尖是最嫩的，这个茶尖泡茶的话味道也会更好，
但是茶尖来泡制的茶一般都是很名贵的茶，大家在选择茶叶的时候也要根据自己的实际经济条件来选择，因为茶叶是相当之贵的，很多时候茶叶当我们一个老百姓一年的收入，自己根据条件来选择。
怎么买茶叶
1、先看茶的外形，是否均匀一致，颜色的光泽度如何。2、闻茶叶的气味。3、选购茶叶，还应看其正宗产地及对应品种。询问品种及产地，大概推断茶叶的品质。4、要冲泡品尝，茶汤一般以浓醇鲜爽、回味带甜为上品，淡薄粗涩为下品。
我国是茶叶产出大国，种茶、制茶更是历史悠远，在五千年前就已经有茶树，而且在唐宋元明清这五代时，茶叶就已经远销中国，甚至现在多国的茶树种及种植技术都是从我们国家传出去的。
茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主，排水条件要好。降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，尤其适合大叶种茶树生长。
19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。
选购茶叶的步骤和方法
喝茶是很多人平时最喜欢做的事情，但他们在喝茶以前首先要选购茶叶，只是市场上出售的茶叶种类繁多，质量参差不齐，在购买茶叶时应该怎样去选择呢？会把选购茶叶的步骤和方法分享给大家，需要购买茶叶的人可以认真看一看。
选购茶叶的步骤和方法
1、看茶叶的干燥度
平时购买茶叶的时候，首先要看茶叶的干燥程度，可以取适量的茶叶直接落在手中，如果感觉茶叶微微刺手，再用拇指和食指轻轻捏动茶叶能轻松把它捏碎，就代表茶叶的干燥度比较好，是质量比较好的茶叶，如果用手捏动茶叶时不容易捏碎，则说明茶叶的干燥度不好或者已经受潮。
2、看外观色泽
在选购茶叶的时候，还可以看茶叶的外观色泽，绿茶的外观要带有油光宝色这是优质绿茶的典型特点，而茶叶表面有密布的白毫则是乌龙茶的重要特点。龙井茶的外观则多为见片状而冻顶茶，多为半球紧结型，铁观音则多为球形，不同的茶外观色泽不同，大家选购时要多加注意。
3、闻茶香
选购茶叶时还可以闻茶香，不过不同种类的茶叶发酵程度不同，散发出的茶叶香气也不一样，质量好的绿茶会散发出诱人的清香，而乌龙茶则具有天然的熟果香，红茶则带有一种焦糖香，花茶会有花香与茶香的混合香味，如果选购茶叶时，发现茶叶有特殊的香味或刺鼻的气味，就说明它的质量不好，不建议购买和饮用。
4、品尝茶滋味
选购茶叶时还可以品尝茶叶的滋味，茶叶种类，品种不同，滋味也不相同，但质量好的茶叶都具有清香醇和的口感，有些质量好的茶叶还会带有明显的苦涩味，但饮用以后回甘明显。如果购买茶叶时，发现茶叶的苦涩味特别重，而且带有陈旧腐烂的气味，则说明这样的茶叶质量比较差，是不适合人们购买的劣质茶。
选购茶叶的步骤和方法先为大家介绍这么多，能让大家初步学会茶叶的鉴别步骤和方法先为大家介绍这么多，能让大家初步学会茶叶的鉴别想在众多品种不同的茶叶中选购到质量好的茶叶，还需要多学习多实践，只有对各种茶叶特点都有详细了解和认识，才能在选购茶叶时轻松购买到质量好的茶叶。
茶叶的选购方法
茶叶选购主要注意以下几个方面：
一、看干茶。大家都知道在买茶时要看干茶，但是很多人都不知道该怎么看，首先，我们看干茶的干燥程度和净度，一般好的干茶都非常干燥轻轻一捏便会碎，而且茶叶本身也没有多少茶叶碎渣，比较干净。我们可以看茶叶的颜色不管是哪种茶，只要是好茶，其色泽一般都比较一致，看起来自然有光泽。
二、闻茶香。我们还可以根据茶叶的香气来挑选茶叶，因为一般好茶的香气都比较清新、自然、馥郁持久，让人闻着就感觉很舒服，没有其他杂味，香气十足。而劣质的茶叶茶香不突出，几乎闻不到香气，就算是添加了香精的茶叶那香气也不自然，会有刺鼻的感觉。
三、品茶叶的口感。品茶，品的就是茶叶的滋味，茶叶好不好？品一品尝一下味道如何，就知道了，一般好茶的滋味都很有层次感，且内含物质非常丰富，口感更是醇、滑、甘、润。有些茶，在入口时带着微微的苦涩的感觉，但是在微苦之后便会是甘甜让人感觉很舒适且回味绵长。
四、一般新茶的叶子肥壮厚实，叶子裹得紧，颜色比较鲜，用水浸泡后茶水颜色嫩绿、清澈放置时间太长的茶叶外形松散，呈现暗红色或暗褐色茶水颜色黄暗且清澈度较差。
不少人不会选购茶叶，茶叶应该怎么去选购比较好？
不少人不会选购茶叶，茶叶应该怎么去选购比较好？面对未知事物的时候总会有畏惧的心态，不知如何是好，不知道自己该怎么做，如何做？这是情有可原的，因为完全不懂茶，所以就显得手足无措，因为不懂茶，所以就不知道怎么买茶。下面小编详细说一下该怎么选择茶叶？无论在哪里买茶，都要根据实际情况，如果你住的地方附近有茶，人们泡茶是很简单的。茶袋，或放入大量茶叶，倒入沸水，即可完成泡茶的所有步骤，喝完后再加入沸水，茶本身有苦味。如果你已经在一家绿叶茂盛的水煮店呆了很长时间，你需要购买合适的茶，以及中药询价。你真的需要一些茶的知识。买茶的时候，品种很多，开始的方法也不多。
如何选择可以根据“接近原则”来看，然后根据不同品种的干茶的形状来选择。例如，武夷岩茶应该选择那些肥的、紧的、软的和扭曲的。看这茶汤。茶叶发酵后，会出现不同的茶叶。如果你有足够的勇气，看看更专业的方面，比如评价一杯茶。然后气味热，以确定最佳的香气。温度适宜，精度较高，冷味主要是为了了解茶叶的香气，并认为它们不是人工炒制的。
茶的外观应该更好，但应该由专家进行油炸。如果热量控制不当，很容易烧茶。选择茶，通常根据你的嫩度、颜色、完整性、清洁度等方面，你如何选择适合自己口味的茶？你可以从以下三类中尝试。你可以先尝尝普洱茶。普洱熟茶不仅茶汤丰富，而且风味温和，茶的香气略显明显。在我国，茶一直是生活的必需品。茶有很多种。购买茶叶的成本效益需要更新。
总结：从入门到资深，日常喝茶和学茶，实际上也是不断加深对茶叶认知的一个过程。相比盲目追求市场热度和高价茶，新茶友按照自己口感喜好和价格预期选购的茶叶，同样也能带来令人愉悦的品饮体验。
买茶叶在哪里买到正品
买正品茶叶可以到京东。
京东上面基本上来说只要品牌的直营店或者京东自营旗舰店都是比较靠谱的，只不过茶叶的种类非常多，有某一种茶的专业的茶叶店也有综合性的茶叶店，选对合适的品牌还是比较重要的。网上买茶要选择有资质的茶商，而且最好购买带包装的茶叶。
在京东开店的都是正规公司或店铺，茶叶经营相关证件也都齐全。在京东开店也需要资金成本的，运营中也需要各种成本维持，太小的茶叶经营者也承受不住，这也是变相的优胜劣汰，帮客户挑选更有实力的商户。
网购茶叶不能贪图便宜。
网购确实能买到好的、性价比高的东西，但千万不要贪图便宜，始终记住一句话，便宜没好货。茶叶就更不能便宜了，吃到肚子里的东西，便宜了没营养。那些几十块、几块的茶叶可能是从饮料加工厂拿的，是制作饮料后留下的工业残渣，没有一丁点营养。还有可能是茶叶生产过程中不规范、原材质量不达标、农药残留量超标等没有通过正规检验检疫渠道拿到的茶叶。
购买茶叶有什么技巧
1、提防茶名响亮的茶。到了茶叶批发市场，你会发现名茶遍地都是，不是西湖龙井，就是台湾冻顶乌龙。这些茶名声虽响，但不一定就是好茶。极可能是商家借名茶名声响亮之便给自己茶叶打广告。好茶不怕巷子深，看到那些叫卖得越响亮的茶都要提高警惕。
2、买茶切忌做“外貌协会的会长”。华丽的外表总是会迷惑人的眼睛。品质一般的茶叶一旦有着一个高档大气的礼盒往往能有一个相对来说不错的价格。各位茶友在购买茶叶的时候应当更注重茶叶的口感、品质，至于包装，如果是自饮的话简单和谐即可。
3、远离茶楼的“山寨茶”。茶楼是品茗谈心的好去处，去茶楼会友人也渐渐成为流行的休闲方式。在茶楼的茶单上，我们赫然发现无不是鼎鼎有名的产量有限的名茶。茶叶量供应有限，是如何能够普遍出现在各大茶楼之中的？这是因为，这些茶并非都是正宗茶，滥竽充数的现象并不罕见。各位茶友去茶楼消费的时候，多了解茶叶中的门道，免得喝上“山寨茶”。
4、远离9.9包邮的茶。如今，网购变成时尚，网上茶叶种类繁多，价格也很便宜。但有些超低价的爆款譬如9.9元正宗铁观音坑了不少茶友。这些低于正常价格的茶叶一般都是品质堪忧的，因此购买茶叶时最好选择实体店购买，即尝即买，会更有保障。
以上就是关于购买茶叶有什么技巧的内容介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。
以上是小编为大家分享的关于购买茶叶有什么技巧的相关内容，更多信息可以关注建筑界分享更多干货
新手怎么挑选茶叶
新手怎么挑选茶叶
新手怎么挑选茶叶，我们都知道，现在的人越来越喜欢喝茶了，喝茶不仅能修生养息还能放松心情，那么对于喝茶的时候选择喝什么茶也是有一定讲究的，下面我分享新手怎么挑选茶叶，一起来看下吧。
新手怎么挑选茶叶
1、看茶叶色泽
新手在挑选茶叶的时候可以干茶叶的色泽质量好的茶叶，色泽一致而且光泽明亮，具有鲜活的形态。如果在购买茶叶时发现茶叶的色泽不一，深浅不同或者茶叶黯淡无光，就说明这样茶叶是质量不好的劣质产品。
2、看纯净度
新手挑选茶叶时，还可以看茶叶的纯净度，质量好的茶叶，纯净度高基本不含茶末和茶片以及木片石灰等杂物，如果发现茶叶中有杂质存在，就说明这样的茶叶质量并不好，不适合购买和饮用。
简述如何选购好茶叶
1、茶叶的香气
想选购好的茶叶一定要闻茶叶的香气，质量好的茶叶是没有特殊气味存在的，只有天然的茶香在挑选的时候，如果发现茶叶有刺激性气味或者腐烂性气味存在，就说明这样的茶叶质量较差，不适合购买。另外在购买茶叶以前还要把自己所购买茶叶品种的香味特点了解，这样就容易购买到好的茶叶。
2、茶叶的品牌
想选更好的茶叶，茶叶的品牌也很重要，因为现在市场上出售的很多茶叶都是有外包装的茶叶，这样的茶叶是看不到茶叶外表的，因此可以根据他们的品牌来判断茶叶的好坏，如果购买散茶，则可以通过它外形色泽和香味等特点来选购，就能轻松选购的好的茶叶。
怎么挑选合适的`茶叶
匀
这个标准主要针对的是茶的色泽，好茶叶颜色均匀，粗细一致，光泽自然。颜色鲜艳发绿，其中以翠绿色最佳，越接近自然的原始色泽越好。而染了色的茶看上去像蒙了一层灰，颜色发乌发暗。如果条件允许，可以当场冲泡一杯试试。好茶叶冲出的茶，颜色柔亮，茶水清澈。
此外，还需要警惕染色茶。那些绿得过于鲜艳的茶叶，可取少量放在手心，用手指蘸点水捏一下茶叶，如果手指上留下了绿色痕迹，就证明这种茶叶染过色。如果茶冲出来后，放了半小时发生了分层，就可以肯定里面的茶叶被染过色。特别说一下碧螺春，仔细看应该能看到白色的小绒毛，而染了色的只有绿色的绒毛。
新
茶叶最好买当年产的新茶，其口感、色泽、品质都优于陈茶。而新茶又有春、夏、秋之分，春茶指每年3月下旬到5月中旬采制的茶，夏茶指5月下旬到7月初采制的茶，秋茶则是指8月中旬后采制的茶。因为春季温度适中，雨量充沛，再经过一冬的休养，此时茶树芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸。因此春茶尤其是明前茶、雨前茶滋味鲜活，通常比夏茶和秋茶好。
辨别时，新茶一般比较肥壮厚实，叶子裹得较紧，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，泡开后汤色嫩绿清澈；而陈茶的外形就比较松散，色泽呈暗或暗褐色，汤色黄暗，清澈度低。有些茶还有其独特的辨别特征，比如龙井茶和碧螺春，前者的新茶颜色绿中带黄，叶面上可能会有些斑；后者的新茶，幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛。
干
茶叶要“买干不买湿”，含水分多的茶叶不但会失去原有的色、香、味，而且很容易发霉变质。不仅味道不好，还含毒素，喝了会伤害身体。一般含水量较低的茶叶，条索疏松，质硬而脆。
购买散装茶时，可以用拇指、食指和中指轻捏茶叶。如果手指轻轻一捏，就能把茶叶捻碎成粉末状，说明茶叶很干，含水量少，茶叶的质量保持良好。而有些茶因为存放时间过长，或者存放不当，吸湿比较严重，一般含水量都比较高。这样的茶叶湿软，用手指捏不成粉末状，茶梗也不易折断。此外，还可以用手感觉下茶叶的重实或轻飘程度，一般重实的内含物质充实，风味更佳。
净
越干净的茶品质越好，所谓“干净”就是指，茶叶里没有其他茶片、茶梗、茶籽、树叶、泥沙或杂物。按照国家的规定，茶叶中的非茶异物不得多于1%。另外，茶叶的生长和制作过程中，都可能存在着一些污染。一般来说，当年4月底前采制的春茶农残较少。
有些茶厂制作茶叶时会往里加糯米粉，因为糯米粉有黏性，老茶叶也可轻松揉捻成条。而且加了糯米粉，还会增加茶叶的分量。但这样很容易粘上不干净的东西，如泥沙、小昆虫。有些工厂还存在设备老化、卫生不合格的问题，一不小心茶叶中的有害微生物就超标了，其中最常见的就是大肠杆菌、沙门氏杆菌和黄曲霉毒素。对此，普通的消费者并不好判断，买茶可优先考虑贴有“QS”（企业食品生产许可）标志的茶叶。
香
好茶叶香味浓郁，新鲜自然，差一些的则香味偏淡。干茶可以闻香气，买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心里，先哈几口气，再放到鼻子前闻一闻。如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味，就不要买了，说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。也可以用杯泡来嗅闻香气，以纯正、无异味为好，香气高爽、浓郁为最优。
怎样选购茶叶
如何选取茶叶？
怎么买茶叶？
消费者在选购茶叶时，最主要的一点就是找准一家正宗专业的茶叶店。在此基础上，消费者可以通过以下基本方法来辨别。
鉴别茶叶质量的优劣，目前仍以感官审评为主，理化检验为辅，即主要通过视觉、嗅觉、触觉来审评。茶叶审评的方法有两种，一是看干茶，二是开汤评茶。 1、看干茶 看干茶法是看茶叶外形的松紧、整碎、净度和茶叶的色泽。 1） 松紧。条索紧细而 2） 重实的为优 3） 粗而 4） 松、细而 5） 碎为差。 6） 整碎。条多而 7） 整齐均匀者为优 8） 条粗细不 9） 匀者为差。 10） 净度。无茶梗、叶柄、茶籽者为优 11） 反之为差 12） 混有泥沙、草木者为更差。 13） 色泽。红茶乌褐而 14） 油润者为优； 15） 灰褐色者为差。绿茶翠绿有光者为优 16） 枯黄或发暗者为差。凡红茶含有较多的橙芽尖的； 17） 绿茶含有较多的白毫的为高级。 2、开汤评茶法 开汤评茶是看茶叶的内在质量。茶叶和开水的比例一般是1克干茶冲入50毫升开水，盖上盖泡5分钟后，倒入茶杯内，先看汤色，次闻香气，再品滋味，最后看叶形。 1） 汤色。要求绿茶清澈明亮 2） 红茶红艳明亮 3） 乌龙茶橙红清澈明亮。 4） 香气。要求绿茶鲜高浓强持久 5） 红茶鲜高浓强持久蜜香 6） 乌龙茶鲜高浓烈花香 7） 滋味。要求绿茶鲜细纯浓 8） 红茶鲜醇甘浓带蜜糖香 9） 乌龙茶叶浓烈韵长兰香 10） 叶形。要求绿茶肥壮、黄绿透明 11） 红茶红色明亮嫩匀 12） 乌龙茶叶底边红、心绿、柔软、明亮。
如果楼主还不满意，可以看看右上角的相关问题～
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/4377306.html?fr=qrl3
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