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波尔多新增葡萄品种

栏目: 综合知识 / 发布于: / 人气:1.29W

波尔多新增葡萄品种

波尔多新增了许多葡萄品种,其中包括:

1. 马尔贝克(Malbec):这种葡萄品种最初来自法国西南部的卢瓦尔河谷,但在阿根廷的酒庄中更为广泛使用。它也在波尔多获得了一定的流行度。

2. 索维翁(Sauvignon Gris):这种葡萄品种是索维翁(Sauvignon Blanc)的变体,它在波尔多的产区中越来越受欢迎。

3. 菲约尔(Folle Blanche):这种葡萄品种是制作法国西南部传统白酒科涅亚克(Cognac)的主要葡萄品种之一。现在,它也被用于波尔多的一些白葡萄酒中。

4. 波多克(Bouchet):这种葡萄品种,也称为布嘉(Bouchy)或派克(Piquepoul),是一个贡献了一些水果香气的杂交品种。

5. 加米(Gamay):这种葡萄品种源自布尔戈涅(Burgundy)地区,在波尔多中的使用较少,但越来越受到关注。

这些新增的品种可以增加波尔多葡萄酒的复杂性和多样性,同时也可带来新的口味和风味。