啤酒零下多少度会冻裂

会。啤酒的冰点为零下1.5℃，在零下10度的环境下啤酒会冻爆，因为此时啤酒已经结冰，而冰的密度比水小，所以相同的质量下体积会变大，会使瓶子裂开。

啤酒是一种发酵型饮料酒，瓶内含有充分的二氧化碳，消费者启瓶方法、储藏和运输方式不当都有发生啤酒瓶爆裂的危险。为减少酒瓶爆裂，存储温度以5℃至25℃为宜，要注意避光保存。不要将啤酒置于高温处或阳光下暴晒，也不要将啤酒放入冰箱速冻室进行急速降温。放在室外高温下的啤酒，应过一段时间后再饮用。在开启啤酒瓶时尽量使啤酒离开人体，尤其是不要离眼睛等要害部位太近，切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，这样容易爆裂造成伤害。