这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
![米粉蒸肉]( "米粉蒸肉")
材料
五花肉：750克; 大米: 适量; 八角：适量;生抽：适量;老抽：适量;白糖：适量;鸡精：适量;姜：适量;蒜：适量;料酒：适量;
米粉蒸肉的做法
米粉：每一小碗米，配一粒完整的八角。混和一起，热锅不放油直接倒入翻炒，小火不停地炒，直到米微微焦黄，并散发香味，研成末保存下来就好
![米粉蒸肉 第2张]( "米粉蒸肉 第2张")
五花肉带片切成约3毫米的大片，加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、姜片、蒜片腌15分钟
![米粉蒸肉 第3张]( "米粉蒸肉 第3张")
把腌好的肉片和米粉充分混合，米粉会把内片裹住
![米粉蒸肉 第4张]( "米粉蒸肉 第4张")
高压锅蒸制15分钟即可
![米粉蒸肉 第5张]( "米粉蒸肉 第5张")
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