海带如何切丝

1、泡发

将干的海带在盆里泡1-2个小时，要将海带泡开。

2、卷成柱形

泡好后将其铺开，从厚的一端斜着开始卷，一直将海带卷成圆柱形。

3、切海带

卷好后一手扶着海带，另一只手拿着刀横着切海带，可以根据自己的喜好将海带切成想要的宽度。

注意事项：

1、海带的表面很光滑，切海带时不要切到手。

2、海带丝不能煮的太烂，煮太烂会口感不好。

以上就是为大家介绍了海带怎么切，希望对大家有所帮助。