云吞的简介

1、云吞煮5-8分钟即可。

2、云吞皮薄,能较快煮熟,所以不用煮太久,否则容易煮烂。云吞一般由特定的云吞皮、适量肉馅包制而成。往锅中加入适量清水,水开后下云吞,5-8分钟后加入即可捞起。

3、云吞又称扁食，是两广地区的一种特色传统小吃，属于粤菜系。不同于北方地区的馄饨，云吞初期被归为饼类。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。云吞的大小一般以一口吞为标准，按照老广记的做法，一碗标准云吞的数量为6颗到8颗。