蒸菜可以用什么酱

1、蒸鱼豉油万能汁（应用蒸菜：蒸鱼）。

2、爆款剁椒复合酱（应用蒸菜：开门红鱼头）。

3、酸菜风味开胃酱（应用蒸菜：猪手、笋子）。

4、实用百搭金蒜酱（应用蒸菜：海鲜、时蔬）。

5、清香藤椒风味酱（应用蒸菜：鱼、鸡）。

6、蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。