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蒸红萝卜需要多长时间

栏目: 家乡美食 / 发布于: / 人气:2.78W

蒸红萝卜需要多长时间

1、蒸红萝卜需要10分钟。

2、胡萝卜蒸之前洗干净切成小块上锅蒸就可以了,可以在10分钟快到的时候用筷子插一下,很容易插进去的话就是蒸熟了。胡萝卜在上锅蒸之前其实可以过水焯几分钟,这样再上锅蒸的时候就会缩短蒸的时间,蒸之前可以往胡萝卜外表抹上一层食用油,吃起来味道会更好。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

胡萝卜需要蒸多久能熟

红萝卜是一种食用方法比较丰富的蔬菜水果,除开能够 直接生吃以外,很多人会用红萝卜配搭别的蔬菜水果炒来吃,或是用红萝卜配搭肉炒,此外红萝卜还能够煲汤来吃,事实上,挑选蒸胡萝卜吃是很好的食用方法,这类食用方法是十分有营养成分的,那麼红萝卜需要蒸多久才可以煮熟呢?

第一、红萝卜蒸多长时间会熟?

大约十分钟,蒸软了就可以了。蒸的情况下建议略微放一点点食用油。由于红萝卜的营养元素是油解的,下油才会出去,更非常容易被消化吸收。

第二、红萝卜如何蒸好吃

粉蒸红萝卜

原料:红萝卜、小麦面粉

调味品:盐蒜大葱食用油花椒粒干红辣椒

制作过程:

1、将葱姜蒜剁碎,干红辣椒用餐厅厨房剪子剪下来。

2、红萝卜切成细丝,撒少量盐腌渍20分钟。

3、此刻会腌渍一些水处来,找一沙布包起来红萝卜,用劲把水挤出。

4、排出水份的红萝卜。

5、撒一些干小麦面粉,要匀称的拌和至每根红萝卜都沾上干小麦面粉。

6、锅内烧开水,水开后在水开后在盖帘上面菜盘,菜盘上边放一干沙布,再放红萝卜。

7、火灾蒸5分钟将红萝卜捡出,上边放葱姜蒜碎、干辣椒碎。

8、炒菜锅烧开添加食用油,进行爆香花椒粒后将花椒粒捡出。

9、将滚油浇在葱姜蒜及干辣椒碎上。

小提示:

1、红萝卜腌渍的水份一定要用劲挤压,否则沾干小麦面粉的情况下会拧成一团。

2、由于腌渍的情况下撒了盐后边就没有再加盐,假如口重在上锅蒸以前要再撒点盐。

3、煮制时间不必过长,过长会影响口味。

第三、红萝卜蒸着吃有营养成分吗

红萝卜煮着吃才最有营养成分,并且也最科学研究!

了解大家对红萝卜的习惯性食用方法大多数是直接生吃、切割成丝和粉丝等拌冷菜后服用,或是是切一片同别的蔬菜水果炒食。却不知道,这都不符营养成分标准。由于红萝卜中的关键营养元素β—胡罗卜素,存有于红萝卜的植物细胞中,而植物细胞是由甲基纤维素组成,身体没法立即消化吸收。仅有根据剁碎、煮开等方法,使其植物细胞粉碎,β—胡罗卜素才可以释放出,被身体所消化吸收运用。

科学规范的吃法是:红萝卜应烹制后服用,要维持其营养成分的最好烹饪方法有二点:一是将红萝卜切割成小块,添加调味料后,用一定量的油炒;二是将红萝卜切割成小块,添加调味料后,与生猪肉、牛羊肉、牛肉等一起用压力煲炖15~20分钟。胡罗卜素非常容易被氧化,烹饪时选用压力煲炖,可降低红萝卜与气体的触碰,胡罗卜素的保存率可达到97%。

但是女性朋友需要注意了,红萝卜带有丰富多彩的维他命,假如胡萝卜吃多了,非常容易造成经期不正常,并造成 不孕症。英国约翰霍普金斯医科院研究发现,过多的胡罗卜素会影响子宫卵巢的黄体生成素生成、排泄量降低,有的乃至会导致无经期、无排卵,或经期不正常的状况。科学研究工作人员表述,出现所述状况可能是胡罗卜素影响了类固醇激素生成所导致的情况。因而,红萝卜的摄取量一定要适合。

胡萝卜蒸多久能熟

胡萝卜蒸10分钟左右即可,蒸软了就行了。

蒸的时候可以稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收。

胡萝卜的简介

胡萝卜,又名金笋、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。

其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。

汉朝张骞出使西域,将胡萝卜带回内地,从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。

蒸胡萝卜需要多长时间

蒸胡萝卜的时间取决于胡萝卜的大小和蒸煮的方式。通常情况下,中小型胡萝卜需要蒸煮大约10到15分钟,而大型胡萝卜可能需要20到25分钟。为了确定胡萝卜是否煮熟,可以用叉子轻轻戳胡萝卜,如果它变得柔软,就表示已经熟了。另外,使用蒸锅或蒸汽锅能更好地保留胡萝卜的营养价值。最重要的是根据个人口感来确定蒸胡萝卜的时间。

蒸胡萝卜多长时间

问题一:胡萝卜蒸多长时间就熟了 整根蒸,水开后约15分钟搞定。

问题二:蒸胡萝卜需要多长时间呢 大概十分钟,蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收。

问题三:胡萝卜要蒸多久才熟 做法

配料:胡萝卜(短、粗)2根。

制法:

1.把胡萝卜洗净

2.切掉两端

3.放到饭锅上蒸20分钟熟。

问题四:蒸胡萝卜包水饺,蒸多长时间为宜 在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β―胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β―胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β―胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。

问题五:胡萝卜蒸熟了直接吃有营养吗? 胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知,β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。

有人曾做过实验:

胆同量胡萝卜三份。A组生食;B组用微量的油脂烹调后熟食;C组配给足量的油脂,烹调后熟食。A、B、C三组β胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见,β胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比,胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高。

还有实验结果显示:

A组:将胡萝卜切成片,用油炒6~12分钟,胡萝卜素保存率为79%;

B组:将胡萝卜切成块加调味品,炖20~30分钟,胡萝卜素的保存率为93%;

C组:将胡萝卜切成块加调味品,加肉后用压力锅炖15~20分钟,胡萝卜素的保存率高于97%。可见,尽量减少胡萝卜与外界空气的接触,可以提高胡萝卜素的保存率。

所以,吃胡萝卜的科学方法是:将胡萝卜切成块加调味品和食油,或用肉(猪肉、牛肉、羊肉)炖食,尽量不要生吃胡萝卜。

问题六:胡萝卜能蒸着吃吗 能,这也是一种吃法,适合老人儿童食用,好咀嚼便于消化。

但别总这一种吃法,适当地吃炒的或炖的,因为,或萝卜素不溶于水,溶于油脂,这样对人体有的的胡萝卜素便于吸收。

胡萝卜需要蒸多长时间能熟 胡萝卜需要蒸多久能熟

1、胡萝卜蒸10分钟左右即可。

2、蒸的情况下建议略微放一点点食用油。由于红萝卜的营养元素是油解的,下油才会出去,更非常容易被消化吸收。要让胡萝卜素更容易被人体有效吸收,首先必须把他们从植物细胞中释放出来。所以,用加热的方法来烹调蔬菜,令细胞壁变软,释放内容物,或许比多放油更为重要。

蒸胡萝卜要蒸多久

胡萝卜的蒸制时间主要视其大小而定。胡萝卜质脆硬,不容易蒸煮软烂,因此蒸的时候最好切片蒸或切成小块蒸,可以缩短蒸制的时间。蒸小块的胡萝卜一般蒸10分钟左右,蒸至软烂即可。较大块的胡萝卜则要适量延长蒸制时间。

  胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,根粗壮,呈长圆锥形,呈橙红色或。

  胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可促进生长,防止细菌感染。

  胡萝卜营养丰富,由于其是脂溶性的并且不怕高温,因此不用担心营养流失,蒸制食用比生食更好吸收。

胡萝卜蒸多久能熟

蒸10分钟左右即可,做法如下:

材料:胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉

1.红萝卜洗净去皮。

2.去刮丝器刮成细丝。

3.萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉。

4.尽量多放些面粉。

5.锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上。

6.把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟。

7.把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散。

8.趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜,味道会更好。

9.装盘。

胡萝卜要蒸多久才熟

胡萝卜要蒸10分钟左右才熟。胡萝卜蒸软即可,在蒸胡萝卜的时候,可以在胡萝卜上稍微放一点点色拉油,胡萝卜的营养成分是油解的,加入色拉油,可以使胡萝的营养成分充分释放,更容易被吸收。

  胡萝卜又被称为红萝卜、甘荀,营养价值非常高,又被称为“小人参”。

  胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织等作用。

  胡萝卜可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑。

蒸胡萝卜要蒸多久 蒸胡萝卜要多长时间

1、胡萝卜的蒸制时间主要视其大小而定。胡萝卜质脆硬,不容易蒸煮软烂,因此蒸的时候最好切片蒸或切成小块蒸,可以缩短蒸制的时间。蒸小块的胡萝卜一般蒸10分钟左右,蒸至软烂即可。较大块的胡萝卜则要适量延长蒸制时间。

2、蒸胡萝卜的方法比较多,可以直接把胡萝卜切片或切块放入蒸锅中直接蒸熟,如果家里没有蒸锅用微波炉也是可以的,把胡萝卜去皮切成丝,然后加入少量的水放入微波炉中蒸熟即可。胡萝卜还可以把胡萝卜擦成丝加入面粉以及食用油等调味料搅拌后上锅蒸熟,这样蒸出来的胡萝卜味道也很不错。

胡萝卜隔水蒸多久会熟

胡萝卜隔水蒸,一般情况下10分钟左右熟了。下面来看看一道蒸胡萝卜做法:

1. 首先我们准备三根不大不小的胡萝卜,把胡萝卜的外皮刮掉。准备一个刮丝器把胡萝卜刮成细丝,刀工好的朋友也可以用刀切。

2. 胡萝卜刮成丝后先放入一个大一点的盆中,加入一些食用油,然后下手把胡萝卜丝抓拌均匀,每根胡萝丝上面都沾上油,这个步骤千万不能省,下面我们来准备一些小麦淀粉,它也叫澄粉,饭店里面蒸胡萝卜丝都是用这种淀粉,别的淀粉蒸出的效果和口感都不太好,最后把每根胡萝卜丝上面都裹上淀粉就可以了。

3. 接下来把拌好的胡萝卜丝抖散后放入蒸锅,锅里水开后再放入蒸锅,开大火先蒸一分钟,给萝卜丝定一下型,接下来快速把胡萝卜倒出,把胡萝卜丝抖散,这一步很重要,一定要全部抖散开。如果屋里温度较高,可以用电风扇吹一下,让胡萝卜丝短时间降温。

4. 降温后再次放入盆中,我们加入3勺小麦淀粉下手抓拌均匀,接下来要进行第二次蒸制,只有经过两次蒸制做出的胡萝卜丝口感才会爽滑劲道,抓匀后放入蒸笼,把胡萝卜丝抖散,水开后放入蒸锅,开大火蒸4分钟左右,一定要注意时间不能过长,4分钟后打开盖子,快速把蒸好的胡萝卜丝倒扣在案板上,快速把胡萝卜丝抖散,一定要趁热,等放凉了胡萝卜丝就会粘在一起的,这样我们的胡萝卜丝就蒸好了。