材料
菜花:半个; 猪肉: 少许; 酱油:半勺;食盐:少许;葱:少许;花椒:4粒;色拉油:适量;
家常肉丝菜花的做法
将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝
菜花放入开水中焯一下,这样炒的时候比较容易熟,而且不会糊锅
锅中烧热油,放入肉丝葱和花椒爆香,待肉丝变色后然后放入菜花翻炒
放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可