蒜蓉橄榄油拌木耳菜

材料

木耳菜：适量; 食盐：1勺;蒜：3瓣;橄榄油：2大勺;白醋：1勺;

蒜蓉橄榄油拌木耳菜 的做法

木耳菜只要顶部和完好的叶子，洗净，入加了一勺盐的沸水焯烫一下，捞出过冷水，充分冷却，沥干水分，轻轻挤一下挤去多余水分

蒜3瓣，切成蒜蓉，加入两大勺橄榄油，一勺白醋，少量盐，调整汁，与木耳菜拌匀即可