烫面饼怎么做筋道

饼是面食，也是家庭常吃的一种面食，并且饼的制作方法不仅简单，味道还很美味。今天就来教大家如何制作烫面饼！

工具/材料

面粉、沸腾的水

操作方法

首先我们需要准备一盆沸腾的水，也就是说，在制作烫面饼之前，我们需要烧开一壶水。

然后先将面粉倒入容器中，再把刚刚烧开的水倒入面粉中，并用筷子快速搅拌。

值得注意的是，在搅拌的时候，一定要均匀搅拌，搅拌成大块状就可以啦。

随后在面上洒一些凉水，并将其放置好，等待几分钟。等到面凉了之后，我们再用手将面粉揉成面团。

接下来我们需要将整个面团制作成一小块一小块的剂子。

然后将剂子压扁，并用擀面杖将其擀成一片薄薄的饼。值得注意的是，擀面的时候不要用力过猛哦。

最后把制作好的并放入油锅中，慢慢煎熟即可，这样烫面饼就制作完成啦。注意火不能太慢哦，否则制作出来的烫面饼会变得特别干哦。