绿豆芽的简单做法

绿豆芽口感清脆，不管是煮还是炒都非常好吃，绿豆芽和馓子都是很健康的食物，一起炒想必很多人都没有吃过，今天就把这道菜教给大家，喜欢的小伙伴可以学一学。

绿豆芽怎么炒好吃

食材：

绿豆芽300克、馓子50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣

绿豆芽炒馓子的做法：

1、馓子掰成小节，小米椒切圈，姜切末，蒜切末；

2、锅中倒油，油温烧至6成热，姜蒜末、小米椒炒香之后，倒入绿豆芽，一起翻炒；

3、豆芽炒软后放生抽、盐少许，再放入馓子炒匀，盛出。

小贴士：

绿豆芽炒的时间不能太长，否则会失去清脆的口感。