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活的贝壳如何保鲜

栏目: 家乡美食 / 发布于: / 人气:1.31W

1、活贝壳买回后,放进百分之一到百分之二的盐水里让其吐沙,水放半盆即可,贝壳因为有无水的危机感,有助把沙吐得更干净。

活的贝壳如何保鲜

2、再把吐完沙的贝壳放进干净的塑料袋里。

3、把塑料袋里的空气尽量挤出,并绕圈束紧,束得越紧贝壳越不容易死亡。接着把贝壳放进冰箱冷藏,可保存一星期,如果要保存更长时间,可放进冰箱冷冻保存,可存放约一个月。

Tags:保鲜 贝壳