椒盐玉米粒

材料

玉米：适量; 鸡蛋: 1个;玉米淀粉: 适量;吉士粉: 少许; 椒盐：适量;葱：5克;色拉油：适量;

椒盐玉米粒的做法

剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右，捞出彻底的晾干水分

在玉米粒里加入一个鸡蛋，拌匀

加入生粉和吉士粉，拌匀，让每一粒玉米粒都裹上粉

热锅下油，油七成热时倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金捞出控油

用吸油纸稍稍吸下油份，撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可