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烘干小鲫鱼如何做好吃法
栏目:
家乡美食
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1、将鱼干放入清水中浸泡5分钟,去除多余的盐分和灰尘,捞出沥干水分备用。
2、炒锅中加入食用油约150克烧至5成热,加入鱼干改小火慢慢煎制。
3、煎制过程中应不断翻面,直至两面金黄色,油炸鱼干即成。
Tags:
吃法
鲫鱼
烘干
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