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腌鸡叉骨的正确方法
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家乡美食
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1、
腌制
鸡叉骨方法:洗净后,晾干。
2、盐、鸡精、味精、白糖、五香粉、辣椒面、生姜、葱段、料酒、适当放点嫩肉粉也是可以的。
3、一般鸡叉骨都是炸着吃,为了香脆,打入两个
鸡蛋
。直接腌制即可。
Tags:
腌鸡叉
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