材料
黄骨鱼:500克; 北豆腐: 1块; 姜:适量;葱:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白胡椒:适量;香菜:少许;
昂刺鱼豆腐汤的做法
昂刺鱼一斤,取出内脏和腮,清洗干净
老豆腐一大块,切成小块
锅里倒油烧热,下葱姜片爆香
锅里加水,烧开
下昂刺鱼和豆腐,小火慢炖四十分钟
加适量盐和白胡椒粉,撒上香菜,香喷喷的昂刺鱼豆腐汤就做好了