超市买的冻扇贝肉怎么做

第一步：首先需要往锅中放入适量清水烧开，放入扇贝，料酒1勺；

第二步：焯水1分钟后捞出备用；

第三步：锅中放入适量油，油温烧至7成热；

第四步：放入姜蒜末，干辣椒段，豆瓣酱1勺炒出红油；

第五步：放入青红椒，洋葱块翻炒均匀；

第六步：加入扇贝肉，继续翻炒；

第七步：放入生抽半勺，料酒半勺，盐半勺，鸡精半勺；

第八步：翻炒均匀后即可。

所以喜欢吃扇贝的朋友，就可以根据以上的方法步骤，做出非常美味的一道美食来，厨房小白也可以赶紧去试试。