材料:花菇、雞腿、薑片、枸杞、靈芝、花生、鹽。
具體做法:
1、將花菇放入40度的温水中泡軟;
2、將雞腿洗淨後,放入冷水中大火煮開,撇去浮末,放入薑片;
3、煮5分鐘後放入洗淨的枸杞、靈芝、去皮的花生和浸泡後的花菇,繼續煮30分鐘;
4、最後放入鹽調味;
5、出鍋裝盤即可。