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歙縣茶葉品種

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歙縣茶葉品種

安徽歙縣盛產的茶葉有黃山毛峯、珠蘭花茶、玉蘭花茶、茉莉花茶、金絲皇菊,其中以珠蘭花茶尤為顯著,安徽自古就是產茶大省,其中祁門紅茶、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁均為優質茶品。

歙縣是中國優質綠茶的主要產區之一,主要生產龍井茶、峨眉山茶、太平猴魁、黃山毛峯等品種。

其中以龍井茶最為有名,被譽為“中國十大名茶”之一。

龍井茶以其形美、香高、味爽、色翠而享有盛譽,是中國傳統名茶之一。

峨眉山茶具有獨特的鮮爽口感和清新的花香,太平猴魁則以其鮮嫩強勁、回甜悠長結束,獨具特色。

黃山毛峯則以其湯色黃綠明亮、香氣高鋭、滋味鮮爽、滑嫩濃稠而著名。

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安徽黟縣茶葉品種

有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇乾、野核桃、太平猴魁、太平湖鱅魚、永豐萱草、黃山"臭“鱖魚、方臘魚、鐵板毛豆腐、黃山蕨菜、祁門紅茶、徽墨、黃山毛峯、徽州漆器、三口柑橘、黟縣石墨茶、休寧松蘿茶、黃山石雞、沙地馬蹄鼈、黃山燒餅、魚咬羊、枕頭粽、桃花鱖、黃山茗菊、泗溪香榧、泗溪苦丁茶、泗溪葛粉、梅乾菜扣肉餅等等。

徽州縣歙縣茶葉品種

我也是安徽的。

推薦一些吧!

歙縣的名硯,涇縣的宣紙,徽州的香墨,

:祁門的名瓷,宣城的宣筆,績溪的蠶絲,

:曹索功御墨,天柱山靈芝,金寨的天麻,

:歙縣的貢菊,潁上的泥人,阜陽的剪紙,

:合肥真發繡,劉麻子剪子,歙縣磚石雕,

:懷遠的石榴,靈璧的奇石,黟縣古徽繡,

:胡開文墨錠,嶽西桑皮紙,界首的陶瓷,

:蕪湖的鐵畫,九華山佛像,南溪鎮靈芝,

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:舒城的蘭花,桐城小花茶,琅琊寺素齋,

:石台雲霧茶,屯溪臭鮭魚,安慶雪木畫,

:蕪湖牡丹皮,鳳陽的鳳畫,徽州臭豆腐,

:淮南火烙畫,樅陽黃花菜,徽州八碗八,

:屯溪炸肉圓,皖西的綠茶,寧國的烏早,

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:定遠的橋尾,宣州宣木瓜,蕪湖的香樟,

:天柱山藥材,巢湖蝦米蝦,板橋的草蓆,

:無為的板鴨,壽州的香草,霍山的黃芽,

:採石磯茶幹,滁縣貢菊茶,琅琊的酥糖,

:金寨鴨蛋幹,巢湖玉帶糕,蕭縣大葡萄,

:繁昌醬菜好,九華山素齋,碭山的酥梨,

:嶽西縣厥菜,績溪徽菜幫,鳳台縣鐵鍋,

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:黟縣的香榧,六安白蒜多,滁州滁貢菊,

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:明光的特曲,阜陽的皮絲,黃山的石耳,

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:阜南戀思蘿蔔,潁州的紅櫻桃,歙縣金竹貢菊,天柱山盞兒糕。

:潛山的扒蹄膀,桐城的麻豐糕,壽縣的大救駕,安慶江毛水餃。

:胡玉美蠶豆醬,黃山的松子糕,銅陵的薄皮姜,休寧縣的松蘿,

:績溪的玫瑰酥,餘良卿的膏藥,毫州雪湖貢藕,合肥麻餅烘糕,

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:阜陽玉器瑪瑙,蕪湖清水荸薺,郎溪的水辣椒,阜南黃崗柳編,

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:阜陽的枕頭饃,亳州觀堂大蒜,齊雲山野味好,巢湖銀魚珍珠,

:碭山縣的梨酥,萬佛湖的鰱魚,滁州市的蜂蜜,肖家橋餅油酥,

:九華山的冰姜,黃嶺區的大葱,郎溪的瑞魁草,歙縣極品炒青,

:六安的瓜片好,黃山極品毛峯,蕪湖迎春瓜子,黃山綠牡丹茶,

:霍山小峴春茶,亳州觀堂大蒜,懷遠縣的蘆筍,

:屯溪的猴魁茶,涇縣宣筆宣紙,歙縣的金桔大。

:六郎中華絨螯蟹,天長甘露油餅好,邢塘脱水蒜姜優,

:無為紗燈工藝精,鳳陽御液酒馳名,合肥小劉瓜子香,

:蕪湖傻子瓜子精,宣州的板栗個大,舒城的貢席進京,

:霍邱柳編堆滿城,南溪鎮的靈芝多,新港茶幹味正濃,

:桐城的鮦蒜鮮紅,安慶墨子酥有名,涇縣醬菜家常備,

:明教寺佛茶水聖,黃山極頂雲霧茶,歙縣頂谷大方茶,

:涇縣湧溪火青茶。

:休寧的虎皮毛豆腐,齊雲山的白藥黃芽,涇縣育才醬菜製品,

:歙縣黃山綠牡丹茶,屯溪市的醃鮮鱖魚,亳州豪門貢菊冰茶,

:合肥的虎皮金桔蛋,歙縣漳潭三潭枇杷,懷寧縣的頂雪貢糕,

:安徽祁紅屯綠名茶,渦陽的高爐大麴酒,黃山的特級毛峯茶,

:臨泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心紅蘿蔔,唐模杏樹千年不老,

:齊雲山木耳石雞名。

安徽歙縣茶葉品牌

説到黃山的貢菊花當然是雅氏貢菊了,聽説是黃山歙縣有菊花種植基地,自己也買過來喝,確實是不錯。

包裝也很精美,拿來送朋友也上檔次。

在淘寶上可以買的到,雅盛堂花草茶。

本人是這樣的認為的,希望有幫助。

安徽黟縣茶葉品種有哪些

安徽四大名茶有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。

黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。

產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。

由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。

入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名為黃山毛峯。

六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

六安瓜片,為綠茶特種茶類。

“具有悠久的歷史底藴和豐厚的文化內涵。

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。

去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩。

太平猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶,為尖茶之極品,久享盛名。

其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

茶葉中所含的化學成分達500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。

清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。

由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。

產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石台、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。

”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

安徽歙縣出產什麼茶

劍潭霧毫,一種茶葉。

此茶因產自歙縣石潭,葉扁平、光滑勻整,立似寶劍,茶樹多出於高山雲霧之中,又葉茸毛多,故曰:劍潭霧毫

劍潭霧毫,條扁壯實,毫尚顯,色油潤;內質香氣具有濃厚茶香,濃郁持久,湯色清澈明亮,滋味醇和回甘,葉底鮮嫩明亮,成朵。

品質特點

劍潭霧毫,歷來用山泉水泡製,符合泡茶用水“山水上,江水中,井水下”的傳統理念。

根據葉羽晴川書中解釋,山水由於流經巖層,水中的礦物質和氯化物較少,此水屬“軟水”,這樣的水泡出的茶清醇甘香,泉水水屬此水,理該屬上等水。

井水就屬硬水了(自來水就更不用説了,還不如井水),泡出的茶湯色暗淡,香氣不佳。

但現在隨着工業化的加快,真正“乾淨”的自然山泉水已經不多了,現在人們多用純淨水泡茶,而純淨水是經過人工過濾等處理的水,泡茶自然較佳。

當然如果有絕對合乎要求的天然山泉水,也是不錯的選擇。

劍潭霧毫泡開以後,毫尖顯露,茶條肥碩,湯色澄黃,香氣清高,滋味醇厚,甘甜爽口。

劍潭霧毫是貢品茶,與“雲霧茶”、“天尖茶”、“大紅袍”等同為十大貢品茶之一。

黟縣茶葉有哪些

馬上就要進入3月份了.前兩天在朋友圈曬黃山毛峯新茶了,很多人都在説,今年的新茶出來這麼早嗎?而且黃山當地的人也有人説,沒有新茶上市啊,怎麼會這麼早呢?正宗的黃山毛峯新茶什麼時候有呢?

正常來説,核心產區的正宗的黃山毛峯新茶上市時間在3月25日左右,具體也是要看天氣。

黃山毛峯的產區和品種有很多,所以黃山毛峯新茶上市的時間都不一樣。

現在的黃山毛峯新茶有是有了,但是這個不是土種的黃山毛峯,是新品種,也不是主產區和核心產區的茶。

因為現在黃山毛峯是一個大概念,很多產於黃山的芽尖類都叫黃山毛峯,黃山還有像休寧,祁門,黟縣,歙縣,不同的縣會有不同的品種,就算是同一個地區,可能不同的山頭,茶葉都會不一樣。

而且現在還有像石台,池州,宣城等皖南地區,還有像和黃山交界的婺源等地區也把當地的茶當黃山毛峯來賣

黃山茶葉種類

1,黃山毛峯 黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。

產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。

由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。

2,六安瓜片 六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

3,太平猴魁 太平猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶,為尖茶之極品,久享盛名。

其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

4,祁門紅茶 祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。

由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。

5,屯溪綠茶 屯溪綠茶簡稱“屯綠”,又稱“眉茶”。

屯溪綠茶的集中產區在黃山腳下休寧、歙縣、寧國、績溪四縣,以及祁門裏的東鄉等地。

黃山茶鄉所產的各種綠茶由“屯溪”集散、輸出、因此,統稱“屯溪綠茶”。

屯溪綠茶為我國極品名茶之一。

來源:-黃山毛峯 來源:-六安瓜片 來源:-太平猴魁 來源:-祁門紅茶 來源:-屯溪綠茶

安徽祁門茶葉品種

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。

由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。

產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石台、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。

”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

祁門紅茶,全縣地區並非一致,分為三域,由溶口直上到侯潭轉往祁西曆口,在此區域內,以貴溪、黃家嶺、石跡源等處為最優,;由閃裏、箬坑特到渚口,在此區域內,以箬坑、閃裏、高塘等處為佳,;由塔坊直至祁紅轉出倒湖,這區域以塘坑頭、泉城紅、泉城綠、棕裏、蘆溪、倒湖等處為代表。

貴溪至歷口這一區域紅茶,因其質量最優。

茶葉的自然品質以安徽省黃山市祁門縣歷口古溪、閃裏、平裏一帶最優。

當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候温和、雨水充足、日照適度。

安徽黟縣茶葉品種介紹

基本上皖南每個山都有一款茶,下面先來簡單説説下面先介紹安徽比較有名的10大名茶,基本前六名都是大眾比較認可的,排名不分先後,只分個人喜歡不。

一;黃山毛峯 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經典代表;口感清香清爽,產於安徽省黃山歙縣(徽州)一帶,所以又稱徽茶。

由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片),不過現在黃山毛峯的產區有很多,像祁門,黟縣,休寧等等都有,不同的產區有不同的味道。

二,太平猴魁,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣新明一帶,為尖茶之極品,久享盛名。

其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

淡淡蘭花香是她的特色。

以前於猴坑猴崗顏家最為有名。

三;六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、屬於綠茶中的片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。

以產於蝙蝠洞最為有名

四:祁門紅茶,世界三大高香紅茶之一,特有的祁門香,羣芳之最,紅茶皇后。

是歐洲貴族最喜歡的下午茶之一。

五、霍山黃芽,是安徽唯一的黃茶,黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚,產於安徽大別山霍山,以大化坪黃芽最為有名。

不過因為湯色不好看,禮品茶市場不受歡迎

六、嶽西翠蘭 產於安慶,也是屬於綠茶,和黃山毛峯茶形,茶色都是差不多,不過茶葉的品種是不一樣,最近這幾年的無論是產區面積還是知名度都是大大有所提高。

七、黃山松蘿茶 傳統的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。

產於黃山休寧,現在也是茶葉進出口示範基地。

屯溪綠茶是綠茶中的鼻祖,而且松蘿茶也是綠茶中唯一可以入藥的茶。

八、 黃山貢菊,又稱貢菊”、徽州貢菊,徽菊。

其與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊。

因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。

黃山貢菊產自主產區在黃山歙縣金竹村一帶,其既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽為藥用和飲中之佳品

九、湧溪火青屬珠茶,生產歷史已有五百餘載,曾為歷朝之貢茶。

產於安徽省涇縣城東70千米湧溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。

湧溪火青外形獨特美觀,顆粒細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。

沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,並有特殊清香。

十、 牯牛降野茶,富硒茶,霄坑毛峯,,霄坑毛峯原產地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位於佛國勝地九華山後山,深山峽谷,花香茶濃。

其中以霄坑五隊最為有名

安徽歙縣產的是什麼茶葉

“清秀脱俗,茶中仙子” 全國十大名茶之一黃山毛峯茶葉

黃山為我國東部的最高山峯,素以蒼勁多姿之奇鬆,嶙峋維妙之怪石,變幻莫測之雲海,色清甘美之温泉聞名於世。明代徐霞客給予黃山很高評價,寫道:“五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽”。把黃山推為我國名山之首。

黃山地區乃雲霧之鄉,長年雲霧瀰漫,“奇鬆、怪石、温泉、雲海”乃黃山四絕。水氣凝重,山風穿流,雲霧奔、湧、升、降、飄、逸、明、滅,毛峯茶即在如此環境中誕生。

黃山毛峯茶園零星分佈在海拔700至1400餘米密樹濃蔭的自然生態環境中,茶樹品種是歷史傳統野生大葉種。

屬歷史傳統名茶,1955年被評為全國十大名茶之一,1986年被選定為國家禮品茶,2003年2月首批獲得黃山毛峯茶國家原產地域保護產品,其形似雀舌,勻齊壯實,魚葉金黃,肥壯成朵,峯顯毫露,色如象牙,茶湯清澈明亮,香氣持久似蘭蕙,醇厚爽口,回味甘甜。可謂“清秀脱俗,茶中仙子”。堪稱茶中極品。其中“金”和“象牙色”是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。

開湯後霧氣結頂,清香四溢,若惠蘭之香,且沖泡後芽葉直豎懸浮,繼而徐徐下沉。毛峯茶在茶涼之後,仍有餘香,人稱“幸有冷香”。有“輕如蟬翼,嫩似蓮鬚”之説。入口爽,進嗓潤,味甘為貽,餘味深長,能振奮精神,消除疲勞。 黃山毛峯以清明時節採製的最為香鮮。

黃山產什麼茶 黃山產哪些茶葉

1、黃山毛峯。黃山毛峯產自安徽黃山,其茶葉白毫較多,芽尖鋒芒,被世人譽為徽茶,黃山毛峯按品種可以分為一到,採摘的最佳時間在清明到穀雨期間,品質極佳。

2、黃山白茶。黃山白茶屬於安徽省歙縣特產,其茶葉嫩白如玉,葉片細薄如紙,沖泡後茶葉舒展如羽毛,茶湯顏色十分清澈,入口鮮爽甜香,營養價值高。

3、太平猴魁。太平猴魁屬於綠茶類,是中國名茶之一,產於安徽黃山,其茶葉外形扁平,自然舒展,很少捲縮,並且太平猴魁大多分別在海拔300米左右的山谷中,降雨量多有利於太平猴魁生長。

4、祁門紅茶。祁門紅茶主要分佈在黃山土層深厚的地方,温暖、多雨的環境有利於茶樹生長,其茶葉顏色為紅色,用熱水沖泡後茶湯為棕紅色,口感綿厚醇香。

5、松蘿茶。松蘿茶產自黃山市的松蘿山,其茶葉具有顏色綠、香氣高、味道濃的特點,並且松蘿茶沖泡後帶有一股橄欖的香味,茶湯顏色翠綠透明,如同青翠的水波一般。

安徽茶葉有哪些品種

安徽盛產的茶葉品種主要有11種,分別為黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峯、湧溪火青。

黃山毛峯是中國十大名茶之一,每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名為黃山毛峯。

太平猴魁的介紹:

中國極品名茶,全國十大名茶之一,產於黃山區新明鄉,尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優,特稱“猴魁”。

外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散、不翹、不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶汁之中, 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀雲集、龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明淨。

黃山出的茶葉是什麼茶

黃山出的茶葉是黃山茶葉。

  黃山是聞名中外的茶葉之鄉,近年恢復、開發的新老名茶有30多個品種,其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎;黃山毛峯、頂谷大方均在中國十大極品名茶之列;黃山銀鈎、祁紅工夫茶等四個品種,被選為國家外交名茶。歙縣年產茶葉1萬多噸,在全國各縣名列前茅。

  黃山茶葉,別稱黃山茶,不含防腐劑,老少咸宜,對茶葉過敏者除外。

安徽黃山產的最有名的茶是什麼茶?

中國十大名茶——黃山毛峯產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,藴成良好的品質。 黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峯外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。真假鑑別:黃山毛峯產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。黃山毛峯名列中國十大名茶之列,曾名“黃山雲霧茶”,創制於清光緒年間,主要產於安徽黃山及歙縣地區。以鬆谷庵、吊橋庵、雲谷寺、桃花峯等地所產,質量最佳。   黃山地區乃雲霧之鄉,長年雲霧瀰漫,“奇鬆、怪石、温泉、雲海”乃黃山四絕。水氣凝重,山風穿流,雲霧奔、湧、升、降、飄、逸、明、滅,毛峯茶即在如此環境中誕生。黃山地處古徽州,據《徽州府志》載,“黃山毛峯”早在三百年前就很有名。明許次紓所著《茶疏》中,把它與錢塘龍井相提並論。《黃山志》載:“蓮花庵帝就石隙養茶,多清香,冷韻襲人斷齶,謂之黃山雲霧”。清光緒年間(1875-1908),歙縣湯口謝裕泰茶莊試製少量黃山特級峯茶,遠銷東北,遂名揚全國。  早在宋代時,黃山產茶即有“早春、英華”之稱。明代採製成“黃山雲霧茶”,至清末始有“毛峯’名茶。該茶按質量分為特級、一、二、和一般五種。特級毛峯從採摘到精製,功夫極精。其特點是:外形秀美,每片長約半寸,芽葉肥壯勻齊,細扁稍捲曲,白毫多而顯露,尖芽緊偎葉中,形似雀舌,色澤油潤光亮,綠中泛微黃。沖泡時霧氣結頂,清香四溢,沁人心脾。茶湯清澈明亮,香氣持久似蘭蕙,醇厚爽口,回味甘甜。可謂“清秀脱俗,茶中仙子”。  開湯後霧氣結頂,清香四溢,若惠蘭之香,且沖泡後芽葉直豎懸浮,繼而徐徐下沉。毛峯茶在茶涼之後,仍有餘香,人稱“幸有冷香”。有“輕如蟬翼,嫩似蓮鬚”之説。入口爽,進嗓潤,味甘為貽,餘味深長,能振奮精神,消除疲勞。 黃山毛峯以清明時節採製的最為香鮮

安徽茶葉品種有哪些?

1,黃山毛峯

中國十大名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。

2,六安瓜片

六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

3,太平猴魁

中國極品名茶,全國十大名茶之一,產於黃山區新明鄉,尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優,特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽,平扁挺直。

4,祁門紅茶

祁門紅茶為世界四大紅茶,常簡稱“祁紅”,也是中國十大名茶之一,祁紅產區,自然條件優越,山地林木多,温暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,常有云霧繚繞,且日照時間較短,構成茶樹生長的天然佳境,釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。

5,屯溪綠茶

黃山市屯溪綠茶的簡稱,為我國極品名茶之一。主要產地有休寧、歙縣、旌德、績溪、寧國等地。因歷史上在屯溪加工輸入出,故名“屯綠”。

參考資料來源:百度百科-安徽十大名茶

安徽黃山產的最有名的茶是什麼茶?

明,葉呈金中國十大名茶——黃山毛峯

產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、飄。

黃山地區乃雲霧之鄉,歙縣的“老竹大方”等等;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮、吊橋閹,謂之黃山雲霧”、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,還有休寧的“屯綠”、升。沖泡時霧氣結頂、降,繼而徐徐下沉。毛峯茶在茶涼之後,日照短,長年雲霧瀰漫,“奇鬆、怪石,形狀有點像“雀舌”,仍有餘香,人稱“幸有冷香”,雲霧多,水色清澈、杏黃、湧、温泉、雲海”乃黃山四絕,味苦,葉底不成朵。

黃山毛峯名列中國十大名茶之列,曾名“黃山雲霧茶”,創制於清光緒年間,膾灸人口。

真假鑑別:黃山毛峯產於安徽歙縣黃山。該茶按質量分為特級。茶湯清澈明亮,香氣持久似蘭蕙,醇厚爽口,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,藴成良好的品質。

黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲、明亮,味醇厚、回甘。

早在宋代時,黃山產茶即有“早春、英華”之稱。明代採製成“黃山雲霧茶”。其特點是:外形秀美。水氣凝重,山風穿流,至清末始有“毛峯’名茶、滅,狀如雀舌,香如白蘭、逸,味醇回甘。

黃山名茶眾多,除毛峯外,太平的“猴魁”,清香四溢,若惠蘭之香,且沖泡後芽葉直豎懸浮。有“輕如蟬翼,嫩似蓮鬚”之説。入口爽,進嗓潤,味甘為貽,都各具特色。清光緒年間(1875-1908),歙縣湯口謝裕泰茶莊試製少量黃山特級峯茶,遠銷東北。其外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻齊,綠中泛微黃、和一般五種,主要產於安徽黃山及歙縣地區,有鋒毫:“蓮花庵帝就石隙養茶,多清香,冷韻襲人斷齶,遂名揚全國。假茶呈土黃,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。以鬆谷庵、吊橋庵、雲谷寺、桃花峯等地所產,質量最佳,清香四溢,沁人心脾,雲霧奔,毛峯茶即在如此環境中誕生。黃山地處古徽州,據《徽州府志》載、一,“黃山毛峯”早在三百年前就很有名。明許次紓所著《茶疏》中,把它與錢塘龍井相提並論。《黃山志》載,回味甘甜。可謂“清秀脱俗,茶中仙子”。

開湯後霧氣結頂、二,白毫多而顯露,尖芽緊偎葉中。特級毛峯從採摘到精製,功夫極精,每片長約半寸,芽葉肥壯勻齊,細扁稍捲曲,形似雀舌,色澤油潤光亮,餘味深長,能振奮精神,消除疲勞、鬆谷庵

安徽有哪些茶葉?

黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、雍溪霍青、桐城小花、舒城小欖、休寧羅鬆茶、龍池香尖、美美綠茶、六安黃達茶、東直雲劍、涇縣藍翔、郎溪金芽等。,不一而足!

見我突然説出這麼多安徽名茶,有18種之多,我的朋友歎了口氣説:

安徽名茶這麼多!

我笑着説,當然。畢竟安徽是全國茶葉主產區!安徽是中國十大名茶的第三名。如果不低調的話,留一些地方給其他省份。安徽甚至可以壟斷中國十大名茶的一半以上。

朋友笑了,點頭説,就是這樣,就是這樣!

我喝了口茶,繼續補充:安徽之所以有好茶和名茶,跟安徽的優質茶葉產區有很大關係!

眾所周知,皖南山區和安徽大別山是安徽兩大優質茶葉產區!

其中,安徽大別山,高山環繞,雲霧環繞,氣候温和,生態植被茂密,非常適合種植茶葉。

盛產霍山黃芽、嶽西翠蘭、桐城小花、舒城蘭花、六安黃達茶等。都是大別山出產的。

安徽黃山特產有哪些 安徽出名的茶葉有哪些

安徽省黃山市的特產有很多,包括黃山燒餅、三潭枇杷、徽州雪梨、黟縣香榧、金絲琥珀蜜棗、徽州貢菊、黃山毛峯、黃山綠牡丹、祁門紅茶、歙縣金桔、黃山獼猴桃,等等。如果想了解更多與“安徽黃山特產有哪些”相關的內容,可以繼續往下閲讀。

安徽黃山有什麼特產

1、黃山毛峯,也稱徽茶,產自安徽黃山,是我國十大名茶之一,是國家地理標誌產品,屬於綠茶,湯色清碧微黃、滋味醇甘。

2、黃山燒餅,也叫蟹殼黃燒餅,是黃山市的特色傳統小吃,主要以麪粉、梅菜、肥肉、芝麻等製作而成,餅皮酥脆,餡兒油而不膩。

3、黟縣香榧是全國農產品地理標誌,產自黃山市黟縣香榧,外殼呈棕,果仁為黃白色,有濃郁的香氣,口感酥脆,營養豐富。

4、金絲琥珀蜜棗產自黃山市歙縣,是用鮮棗加工而成的,屬於我國蜜棗中的珍品,不僅在我國十分有名,還遠銷美國、印度、加拿大等國家。

安徽出名的茶葉有哪些

安徽出名的茶葉有黃山毛峯、劉安瓜片、頂谷大方、屯溪綠茶、祁門紅茶、太平猴魁等等,其中太平猴魁和黃山毛峯都是中國十大名茶。

安徽名茶有哪些 安徽名茶有什麼

安徽自古就是名茶、好茶的產出地,中國十大名茶之中,出自安徽的茶葉就佔了三成,這與其獨特的地理位置有關,安徽位於中國中東部地區,多山地丘陵,雨水充沛、相對濕度較大,適合茶樹生長,那麼安徽名茶有哪些呢?快跟隨我去了解一下吧。

安徽名茶有哪些

1、屯溪綠茶

屯溪綠茶又叫眉茶,是產自休寧縣、歙縣、績溪縣、寧國縣的茶葉,屬於我國極品茶之一,其茶葉條索緊密、色澤綠潤,湯色翠綠明亮。

2、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是安徽省嶽西縣的特產茶葉,屬於國家地理標誌產品,其外形優美、芽葉相連、湯色翠綠明亮,口感醇厚回甘。

3、桐城小花

桐城小花產自安徽桐城市,其外形舒展、色澤翠綠、形狀和 蘭花 相似,而且沖泡後茶湯嫩綠明亮,帶有蘭花的清香。

4、霍山黃芽

霍山黃芽屬於中國十大名茶之一,主要產於霍山縣海拔600米以上的山區,該地區雨水充沛、空氣濕度較大,使得茶葉芽葉飽滿、翠綠,此外霍山黃芽的價格在25-40元/50克。

5、湧溪火青

湧溪火青屬於珠茶的一種,為安徽省涇縣的特產之一,為全國農產品的地理標誌,距今已有500餘年的生產歷史,曾為歷朝之貢茶。

6、涇縣特尖

涇縣特尖是安徽省烘青綠茶中的一個特有品種,屬於安徽名茶之一,而且該茶葉具有色澤翠綠、勻潤顯毫、嫩香持久等特點,另外涇縣特尖的香味濃郁,湯色清澈。

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