黑木耳可以打汁喝嗎

可以。

黑木耳汁的做法：

材料：乾的黑木耳4兩、紅棗30～35顆、老薑21片稍厚。

做法：

1、加水用快鍋煮一個小時，將木耳的膠質煮出來。

2、紅棗撈出去籽，再用果汁機將全部材料打成汁，打成七碗份量，其餘先放冰箱保存，一天喝一碗。

3、連續喝26天的療程，半年施行一次這樣的療程即可。

營養價值：

黑木耳蛋白質含量是米、面、蔬菜等所無以比擬的，其維生素B2的含量是米、面和大白菜的十倍，比豬、牛、羊肉高3-5倍，鐵質比肉類高100倍，且鈣的含量是肉類的30-70倍。每百克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克，常食用有利於人體的健康。