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高血糖的飲食菜譜大全
高血糖病人的食譜大全集
星期一
早餐：窩頭1個（50克），牛奶1杯（250毫升），雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。
午餐：米飯一碗（100克），雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。
晚餐：饅頭1個（100克），鹽水大蝦，雞片炒油菜。
高血糖病人的食譜大全集
星期二
早餐：全麥麪包片（50克），豆漿1杯（400毫升），茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。
午餐：烙餅2塊（100塊），口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿蔔。
晚餐：米飯1碗（100克），雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。
星期三
早餐：蔬菜包子1個（50克），米粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。
午餐：蕎麥麪條1碗（100克），西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。
晚餐：紫米饅頭1個（100克），香菇菜心，沙鍋小排骨。
星期四
早餐：豆包1個（50），荷葉綠豆粥1碗，雞蛋1個，涼拌三絲1小蝶。
午餐：玉米麪饅頭1個（100克），炒魷魚卷芹菜，素燒茄子。
晚餐：米飯1碗（100克），葱花燒豆腐，椒油圓白菜。
星期五
早餐：牛奶燕麥粥（牛奶250毫升，燕麥25克），雞蛋羹（雞蛋1個），海米拌芹菜1小蝶。
午餐：蕎麥大米飯1碗（100克），青椒肉絲，香菇豆腐湯。
晚餐：花捲1個（100克），醋椒魚，西紅柿炒扁豆。
星期六
早餐：全賣小饅頭1個（50克），薏苡仁粥1碗，雞蛋1個，拌萵筍絲1小蝶。
午餐：茭白鱔絲面（含麪條100克），醋溜大白菜。
晚餐：葱油餅（含麪粉100克），芹菜香乾，紫菜冬瓜湯。
星期日
早餐：牛奶240ml，雞蛋1個，饅頭50克。
午餐：烙餅150克，醬牛肉80克，醋烹豆芽菜。
晚餐：米飯150克，肉末燒豆腐，蒜茸菠菜。
高血糖病患者應按規定數量攝入食品，請不要隨意添加食物。
碳水化合物含量>3%的食物，如水果、乾果、土豆、山芋、芋艿、粉絲等，若需食用應減少主食與等量碳水化合物交換。碳水化合物含量<3%的食物，可按需不必嚴格。
禁用刺激性調味品及食物，禁飲酒。
物宜多樣化，每日膳食應有穀類、蔬菜、水果、奶豆類、魚肉類、適量油鹽等五大類食物。
高血糖病人如何正確喝粥
高血糖病人是不允許經常喝粥的，粥的澱粉會分解為糊精，使血糖快速升高。
其實高血糖病人也可以喝粥的，只要掌握正確的喝粥方法，粥還是可以成為高血糖病人的一道主食。
方法一：拉長喝粥時間。也就是如果一頓飯的主食為粥，就要儘量吃飯時間長一些，這樣血糖升高速度變緩。
方法二：熬粥時添加粗糧。粗糧不僅可增加膳食纖維，而且能明顯降低升糖指數。
方法三：粥不要熬得太爛。粥熬得越爛，精糊化程度越高，升糖指數也就越高，血糖越難控制。
方法四：不在早餐喝粥。研究證明，凌晨2時至中午12時，血糖普遍偏高；到了中午和下午，人體血糖趨於平穩。因此，午餐或晚餐喝粥更好。
方法五：喝粥前先吃點主食。空腹喝粥，易引起血糖波動。建議糖友喝粥除了先吃主食，還可以就着蔬菜、葷菜一起吃。食物種類豐富了，綜合血糖指數就下降了。
糖尿病人一日三餐食譜
糖尿病人一日三餐食譜
糖尿病人一日三餐食譜，糖尿病人在生活上有很多的不便的，所以患上糖尿病的患者都是非常的痛苦的，吃東西也是要多加註意的，下面分享糖尿病人一日三餐食譜相關內容，一起來看看吧。
糖尿病人一日三餐食譜
1、早餐：可以喝牛奶或者豆漿，或者一個雞蛋，加一些饅頭之類的主食。有時間可以做一些青菜，但要少油少鹽。
2、午餐：主食（玉米+米飯)、蔬菜（葉菜類、瓜茄類）、肉類（魚、蝦、肉、豆製品）、烹調油（花生油、橄欖油）。
3、晚餐：主食（粗糧+細糧）、蔬菜（葉菜類、瓜茄類）、肉類（魚、蝦、肉、豆製品）、烹調油（花生油、橄欖油）。
糖尿病人食療方法
患有糖尿病的老人，可以採用飲食治療。這種療法適用於各型糖尿病患者，基本原則是總熱量控制：即根據患者的`體重，勞動強度，血糖情況，有無併發症及用藥情況等決定總熱量指標，並隨時調整、靈活掌握。糖尿病對於老年人來説危害很大，如果不能得到合理的控制，很可能導致各種急慢性併發症，尤其是慢性血管併發症的發生。目前，糖尿病已經成為引致成年人失明和腎功能衰竭的首要原因，同時，也是心腦血管疾病的高危因素之一。
以後在制定糖尿病人的食譜的時候，是不是簡單了很多呢？糖尿病確實很折磨人，很多美食都吃不了，這很讓人遺憾，再加上生活上需要注意的東西特別多。糖尿病人食物也要精心準備，既要保證糖友的營養攝入，也要控制血糖。
一週糖尿病人一日三餐食譜
週一
早餐：花捲、拌菠菜、牛奶或豆漿，雞蛋
早點：蘋果半個
午餐：棘蓉油麥、紫馨飯、雞絲豆芽、西紅柿雞蛋湯
午點：琵琶一個
晚餐：二米飯、排骨海帶、炒蘿蔔、拌紫甘藍
週二
早餐：兩摻饅頭、拌青筍、牛奶或豆漿、雞蛋
早點：梨半個
午餐：雜糧米飯、蒸魚、蝦皮圓白菜、韭菜拌菌菇
午點：橘子半個
晚餐：魚丸冬瓜湯、香菇油菜、糙米飯、
青椒木耳炒絲瓜
週三
早餐：全麥麪包、無糖酸奶、蔬菜沙拉、煮雞蛋
早點：獼猴桃半個
午餐：二米飯、蝦仁筍丁、炒菜心、西蘭花拌木耳
午點：桃半個
晚餐：索三鮮水餃、粗糧、什錦菜拌香乾、拌海帶絲
週四
早餐：養麥饅頭、豆漿、苦菊拌杏仁、雞蛋
早點：苦菊拌杏仁、雞蛋
午餐：米飯、西芹百合、蘿蔔燉牛肉、菠菜粉絲
午點：柚子一瓣
晚餐：菠菜粉絲、醋溜白菜、京拌金、針菇、一個核桃
週五
早餐：窩頭、黃瓜、牛奶或豆漿、雞蛋
早點：葡萄十顆
午餐：青椒肉絲粗糧面、菜碼、小葱拌豆腐、木耳炒山藥
午點：草莓五顆
晚餐：清炒大蝦、南瓜飯、炒娃娃菜、拌裙帶菜
週六
早餐：全面麪包、拌蘿蔔苗、牛奶或豆漿、雞蛋
早點：木瓜1/4個
午餐：二米飯、燉鯉魚、炒空心菜、什錦木耳
午點：櫻桃五個
晚餐：少油大餅、青椒香乾、炒空心茶、紫菜蛋花湯
週日
早餐：大餅雞蛋（一個蛋)、卷蔬菜、豆漿
早點：西瓜一小角
午餐：糙米燕麥飯、嫩炒牛肉絲、涼拌苦瓜、開心果一小把
午點：甜瓜一小片
晚餐：貼餅子、清蒸鱸魚、炒菜心、西蘭花拌木耳
糖尿病人食譜推薦
1、豆類及豆製品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。
2、五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麪、燕麥片、玉米麪、紫山藥等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維，以低糖，低澱粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。
3、苦瓜、桑葉、洋葱、香菇、柚子、可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期食用，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
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